Обратный звонок

ПН-ПТ: с 9.00 до 18.00

E-mail: zakaz@biz-torg16.ru

г. Казань,
ул. Восстания д. 100

Печь конвекционная электрическая Unox XFT 134

Производитель: Unox
Габариты (ДхШхВ): 600х651х509мм
Максимальная температура внутри камеры: 260 oС
Количество уровней: 4

Цена: 42367 pуб.

Печь конвекционная электрическая Unox XFT 134 – надежное европейское термооборудование со стильным минималистичным дизайном. Печи пекарской серии LineMiss™ служат не только для приготовления различной выпечки, но могут использоваться для приготовления блюд на пару или разогрева замороженной продукции.

Особенности модели XFT 134:

  • электромеханическое управление, панель Manual Humidity; ручная пароподача, тип – инжекторный;
  • четыре уровня под противни уменьшенных габаритов – 460х330 мм;
  • расстояние между уровнями составляет 75 мм;
  • закругленные углы камеры обеспечивают удобное ежедневное обслуживание;
  • автомойка отсутствует;
  • установлен термостат для предохранения от перегрева;
  • функция самодиагностики и система «Дельта Т» не установлены;
  • дверка открывается вниз и фиксируется в горизонтальном положении;
  • технология MAXI.Link позволяет монтаж вторым ярусом аналогичной печи для экономии пространства и увеличения выхода продукции;
  • низкую температуру внешних поверхностей обеспечивает термоизоляционная технология Protek.SAFE;
  • установлена помпа для автономной работы в случае отсутствия подключения к ХВ;
  • управление дополнительными устройствами (расстоечные шкафы) с панели управления не осуществляется;
  • печь изготовлена из инновационных материалов, что значительно облегчает конструкцию, не сказываясь на надежности корпуса;
  • комплектуется механическим таймером.

Стандартная комплектация:

  • односкоростной вентилятор без реверса;
  • наружная обшивка корпуса из шлифованной коррозионностойкой стали;
  • съемные стальные направляющие из нержавеющего материала (могут быть переоборудованы под гастроемкость GN 2/3;
  • камера изготовлена из экобезопасной пищевой стали со шлифованием;
  • рассчитанная на долгий срок эксплуатации галогенная лампа для подсветки камеры;
  • распашная дверка оборудована атермичной ручкой и двойным стеклопакетом из ударопрочного материала;
  • резиновые уплотнители с повышенным ресурсом службы и стойкостью к истиранию;
  • дверной механизм, рассчитанный на 100 тыс. открываний;
  • ножки прямоугольной формы – 4 шт.;
  • алюминиевые противни 460х330 мм – 4 шт.  

Набор функций для производственного процесса:

  • для непрерывной работы печи – функция «INF»;
  • удаление лишней влаги после пароувлажнения или теста – функция DRY.Plus;
  • ручная подача пара в камеру нагрева – функция STEAM.Plus.

Режимы нагрева камеры:

  • конвективный, без подачи пара – +30 … +260 °С;
  • режим пароувлажнения и конвекции (комбинированный) – +90 … +26 °С.

Панель управления Manual Humidity:

  • два переключателя поворотных – температура и время;
  • светодиодный индикатор включения печи;
  • кнопка ручной подачи пара.

Шкафы для расстойки:

  • XLT 133 (управление вручную). 

Жидкие средства для ежедневного ухода:

  • Cleaneq N/CC;
  • Cleaneq Alkadem Activ;
  • Unox Det&Rinse Plus;
  • Cleaneq ALEQ. 

Требования для правильной эксплуатации:

  • заземленный источник питания с напряжением 220-230 В;
  • запрещена установка в нишу или шкаф;
  • при настольной установке рекомендуемый материал столешницы – сталь нержавеющая.

Характеристики XFT 134 

Артикул:................................................................................................................ 304430
 Производитель:..................................................................................................... UNOX 
Страна:................................................................................................................. Италия 
Количество уровней:...................................................................................................... 4 
Способ установки:.......................................................................................... настольный 
Тип подключения:...................................................................................... электрический 
Тип пароувлажнения:.................................................................................. инжекторный 
Напряжение:........................................................................................................... 220 В 
Материал корпуса:.............................................................................. нержавеющая сталь
 Тип противня/гастроёмкости:.............................................................................. 460х330
 Длина:.................................................................................................................. 600 мм
 Ширина:............................................................................................................... 651 мм
 Высота:................................................................................................................. 509 мм
 Масса:...................................................................................................................... 31 кг
 Масса в упаковке:................................................................................................... 38,5 кг  
 

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

СТАТЬИ

Планировка продуктового магазина формата "у дома"

Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.

ООО «БИЗНЕСТОРГ», 2017

Популярные разделы: Контакты | О компании | Услуги

WebCanape - быстрое создание сайтов
Акива - эффективное продвижение сайтов

Главная | Карта сайта | Обратная связь

Адрес: Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Восстания д. 100
E-mail: zakaz@biz-torg16.ru
Телефон: +7(903)388-81-54