Обратный звонок

ПН-ПТ: с 9.00 до 18.00

E-mail: zakaz@biz-torg16.ru

г. Казань,
ул. Восстания д. 100

Печь конвекционная Unox XFT 185

Производитель: Unox
Габариты (ДхШхВ):800х770х429мм
Максимальная температура внутри камеры: 260 oС
Количество уровней:3

Цена: 71972 pуб.

Печь конвекционная Unox XFT 185 – итальянское термооборудование для приготовления выпечки со всевозможными начинками или домашнего хлеба.  Функциональные возможности печи серии LineMiss™ позволяют разогревать готовые и замороженные блюда, поэтому может использоваться, в том числе, в кулинариях или отделах супермаркетов. 

 Особенности модели  XF 043​ : 

  • при нагреве используются электронагреватели;
  • подсветка – галогеновая лампа с большим ресурсом работы;
  • легкосъемные направляющие с тремя уровнями установки (межуровневое расстояние 75 мм);
  • размер применяемых противней – 600х400 мм;
  • электронная панель управления режимами печи, а также дополнительным оборудованием (расстоечный шкаф, вытяжка с пароконденсатором);
  • работа с подключением к ХВ (установлен соленоидный клапан), возможен забор воды из емкости (специальный набор в аксессуарах);
  • инжекторное пароувлажнение (подача с интервалом 20 %);
  • цифровой дисплей с показанием параметров выпечки и кодов ошибок (автодиагностика);
  • термощуп и режим «Дельта Т» не предусмотрены;
  • возможна установка нескольких печей в ряд – технология MAXI.Link;
  • углы жарочной камеры с закруглениями для удобства очистки; для безопасной работы применена технология Protek. SAFE – ненагревающиеся внешние поверхности;
  • открытие дверки – сверху вниз, фиксация в горизонтальном положении;
  • ручная мойка. 

 Стандартная комплектация: 

  • дверка с распашным механизмом открытия, двойным стеклопакетом (съемное внутреннее стекло);
  • монтажный набор для подключения к водомагистрали и сливу: сливной патрубок, шланг, фильтр механический;
  • стальной корпус из нержавеющего материала;
  • камера из полированной пищевой стали;
  • особо прочные петли с гарантией до 100 тыс.  открываний; один реверсивный вентилятор с одной скоростью;
  • усовершенствованный резиновый уплотнитель;
  • четыре прямоугольные ножки. 

 Технологические режимы: 

  • режим без пароувлажнения (конвективный) – +30 … +260 °C;
  • комбинированный режим (пароувлажнение/конвекция) – +90 … +260 °C. 


Функции:

  • профессиональная технология AIR.Plus отвечает за реверс и скорость вентилятора и распределение тепла по камере;
  • «INF» – функция безостановочной работы теплового оборудования;
  • DRY.Plus – контролирует процент влажности в камере, быстрое удаление влаги;
  • STEAM. Plus – подача пара в камеру по заданной программе. 

 Средства для автоочистки: 

  • Unox Det&Rinse Plus;
  • Cleaneq Alkadem Activ;
  • N/CC;
  • ALEQ

Эксплуатационные требования: 

  • заземленный источник питания (не переносной) 220-230 В;
  • рекомендовано использовать вытяжные устройства, например зонт производства компании Unox;
  • под определенные виды выпекаемых изделий, рекомендовано использование различных противней (большой выбор в аксессуарах). 

Характеристики  XFT 185


Артикул:................................................................................................................................ 320632
 Производитель:................................................................................................................... UNOX
 Страна:................................................................................................................................. Италия 
Количество уровней:..................................................................................................................... 3
Способ установки:...................................................................................................... настольный
 Тип подключения:................................................................................................. электрический 
Тип пароувлажнения:............................................................................................... инжекторный
 Напряжение:............................................................................................................................. 220В 
Мощность:............................................................................................................................ 3.3кВт 
Управление:....................................................................................................................электронное
Тип противня/гастроёмкости:............................................................................................ 600х400
 Длина:..................................................................................................................................... 800мм 
Ширина:................................................................................................................................... 770мм
 Высота:................................................................................................................................... 429мм
 Масса:........................................................................................................................................40кг 
 

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

СТАТЬИ

Планировка продуктового магазина формата "у дома"

Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.

ООО «БИЗНЕСТОРГ», 2017

Популярные разделы: Контакты | О компании | Услуги

WebCanape - быстрое создание сайтов и продвижение

Главная | Карта сайта | Обратная связь

Адрес: Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Восстания д. 100
E-mail: zakaz@biz-torg16.ru
Телефон: +7(903)388-81-54