Производитель: Unox
Категория: инжекторный
Габариты (ДхШхВ): 860х1120х843мм
Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-0621-GPR (Plus Gas) – итальянский электроприбор с подключением к газу. Гастрономическая печь со специальной системой пароувлажнения выделяется большим набором функций для упрощения работы пекаря.
Параметры модели XEVC-1021-GPR (Plus Gas):
Плюсы прибора:
Комплектация:
Характеристики XEVC 0621 GPR (Plus Gas)
Артикул: .............................................................................................................332286
Производитель:................................................................................................... UNOX
Страна:.............................................................................................................. Италия
Рабочие температуры:............................................................................... 30 … +260 °C
Количество уровней:................................................................................................... 6
Способ установки:..................................................................................... настольный
Тип подключения:................................................................................. ...........газовый
Тип пароувлажнения:.............................................................................. инжекторный
Напряжение:........................................................................................................ 220 В
Мощность:....................................................................................................... 0.8 кВт
Управление:.................................................................................................... сенсорное
Расстояние между уровнями:............................................................................... 80 мм
Тип противня/гастроёмкости:.............................................................................. GN2/1 Газовая мощность:............................................................................................. 24 кВт Длина: ...............................................................................................................860 мм Ширина:.......................................................................................................... 1120 мм Высота:.............................................................................................................. 843 мм Масса:................................................................................................................ 180 кг
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.