Обратный звонок

ПН-ПТ: с 9.00 до 18.00

E-mail: zakaz@biz-torg16.ru

г. Казань,
ул. Восстания д. 100

Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-1021-EPR (Plus)

Производитель: Unox
Категория: инжекторный
Габариты (ДхШхВ): 860х1120х1163мм

Цена: 645709 pуб.

Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-1021-EPR (Plus) – итальянский гастроприбор для выпекания хлебобулочной продукции для потребностей общепита. Печь подключается к электричеству. Размеры корпуса – 860х1120х1163 (без упаковки). 

Основные параметры модели XEVC-1021-EPR (Plus): 

  • вес устройства – 170 кг;
  • рабочий режим при температуре от +30 до 260°С;
  • материал камеры – пищевая нержавеющая сталь;
  • энергопотребляемость – 30,8 кВт при сетевом вольтаже 380 В. 

Преимущества: 

  • дверца с тройным стеклом;
  • запатентованное инжекторное пароувлажнение;
  • сенсорная система управления MASTER.Touch;
  • самоочищение (автомойка камеры);
  • печь для загрузки противней GN2/1 на 10 уровнях (расстояние между ними – 8 см); функция для хранения новых программ (до 256 режимов для записи в память печи);
  • продуманная вентиляционная система камеры;
  • внутренняя подсветка современными LED-лампами для экспозиции процесса;
  • система самодиагностики для выявления неисправностей;
  • подключение к ПК через USB-порт. 


Комплектация: 

  • мультизонный термощуп для контроля приготовления выпекаемого блюда. 

Характеристики XEVC 1021 EPR (Plus) 

Артикул:............................................................................................................. 332285 
Производитель:................................................................................................... UNOX
 Страна:.............................................................................................................. Италия 
Рабочие температуры:............................................................................... 30 … +260 °C
 Количество уровней:................................................................................................. 10
 Способ установки:...................................................................................... настольный 
Тип подключения:................................................................................... электрический 
Тип пароувлажнения:................................................................................ инжекторный 
Напряжение:......................................................................................................... 380 В 
Мощность:........................................................................................................ 30.8 кВт
 Управление:................................................................................................... сенсорное
 Расстояние между уровнями:............................................................................... 80 мм
 Тип противня/гастроёмкости:.............................................................................. GN2/1
 Длина:............................................................................................................... 860 мм 
Ширина:............................................................................................................ 1120 мм
 Высота:............................................................................................................. 1163 мм 
Масса:................................................................................................................... 170 кг  
 

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

СТАТЬИ

Планировка продуктового магазина формата "у дома"

Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.

ООО «БИЗНЕСТОРГ», 2018

Популярные разделы: Контакты | О компании | Услуги

WebCanape - быстрое создание сайтов
Акива - эффективное продвижение сайтов

Главная | Карта сайта | Обратная связь

Адрес: Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Восстания д. 100
E-mail: zakaz@biz-torg16.ru
Телефон: +7(903)388-81-54