Производитель: Unox
Категория: инжекторный
Габариты (ДхШхВ): 750х773х1010мм
Пароконвекционная печь Unox XEVC-1011-E1R (one) позволит вашему заведению значительно расширить свое меню. Подходит для приготовления любых горячих блюд, выпечки и десертов.
Один аппарат сможет заменить несколько категорий оборудования, поскольку осуществляет свою работу в нескольких режимах:
Преимущества модели XEVC-1011-E1R (one):
Дополнительные опции:
Характеристики XEVC 1011 E1R (one)
Артикул:.............................................................................................................. 316249
Производитель:..................................................................................................... UNOX
Страна:................................................................................................................. Италия
Количество уровней:................................................................................................... 10
Способ установки:......................................................................................... напольный
Тип подключения:.................................................................................... электрический
Тип пароувлажнения:................................................................................. инжекторный
Напряжение:........................................................................................................... 380 В
Мощность:........................................................................................................... 14 кВт
Управление:..................................................................................................... сенсорное
Тип противня/гастроёмкости:................................................................................. GN1/1
Длина:.................................................................................................................. 750 мм
Ширина:............................................................................................................... 773 мм
Высота:............................................................................................................... 1010 мм
Масса:..................................................................................................................... 95 кг
Масса в упаковке:.................................................................................................. 110 кг
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.