Обратный звонок

ПН-ПТ: с 9.00 до 18.00

E-mail: zakaz@biz-torg16.ru

г. Казань,
ул. Восстания д. 100

Пароконвекционная печь Unox XEVC-1011-E1R (one)

Производитель: Unox
Категория: инжекторный
Габариты (ДхШхВ): 750х773х1010мм

Цена: 277576 pуб.

Пароконвекционная печь Unox XEVC-1011-E1R (one) позволит вашему заведению значительно расширить свое меню. Подходит для приготовления любых горячих блюд, выпечки и десертов.

Один аппарат сможет заменить несколько категорий оборудования, поскольку осуществляет свою работу в нескольких режимах:

  • конвекция (30-260 °C);
  • конвекция+пар (35-260°C);
  • пар (35-130°C);
  • смешанный режим влажности и конвекции (35-260°C);
  • сухой воздух для выпечки (30-260°C).

Преимущества модели XEVC-1011-E1R (one):

  • 2 программируемые скорости вентилятора;
  • автоматическая очистка (4 программы, бак для моющего средства);
  • высокая тепловая эффективность в камере и безопасность снаружи:
  • охлаждение стекла двери и внешних поверхностей;
  • сохранение 256 программ;
  • камера с закругленными углами из стали AISI 304;
  • светодиодное освещение камеры;
  • водосборник большого объема;
  • автодиагностика сбоев;
  • встроенный термощуп;
  • отсутствие теплопотерь – торможение мотора при открытии двери;
  • функция рисования процесса выпечки – MIND. Maps;
  • сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE, позволяющая сохранение рецептов и приготовление разных блюд одновременно.

Дополнительные опции:

  • дверь с возможностью перенавешивания;
  • зонд для приготовления SOUS-VIDE-блюд;
  • блокировка двери (двухэтапная).  

Характеристики XEVC 1011 E1R (one)
 Артикул:.............................................................................................................. 316249 
Производитель:..................................................................................................... UNOX 
Страна:................................................................................................................. Италия
 Количество уровней:................................................................................................... 10 
Способ установки:......................................................................................... напольный
 Тип подключения:.................................................................................... электрический 
Тип пароувлажнения:................................................................................. инжекторный 
Напряжение:........................................................................................................... 380 В
 Мощность:........................................................................................................... 14 кВт
 Управление:..................................................................................................... сенсорное 
Тип противня/гастроёмкости:................................................................................. GN1/1 
Длина:.................................................................................................................. 750 мм 
Ширина:............................................................................................................... 773 мм 
Высота:............................................................................................................... 1010 мм 
Масса:..................................................................................................................... 95 кг
 Масса в упаковке:.................................................................................................. 110 кг  
 

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

СТАТЬИ

Планировка продуктового магазина формата "у дома"

Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.

ООО «БИЗНЕСТОРГ», 2019

Популярные разделы: Контакты | О компании | Услуги

WebCanape - быстрое создание сайтов
Акива - эффективное продвижение сайтов

Главная | Карта сайта | Обратная связь

Адрес: Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Восстания д. 100
E-mail: zakaz@biz-torg16.ru
Телефон: +7(903)388-81-54