Обратный звонок

ПН-ПТ: с 9.00 до 18.00

E-mail: zakaz@biz-torg16.ru

г. Казань,
ул. Восстания д. 100

Пароконвектомат электрический Unox XEVC-2011-EPR-SP

Производитель: Unox
Категория: инжекторный
Габариты (ДхШхВ): 882х1207х1866мм

Цена: 663203 pуб.

Пароконвектомат электрический Unox XEVC-2011-EPR-SP позволяет одновременно на 20 уровнях готовить разные блюда, при этом каждый продукт сохраняет свои качества, запахи не смешиваются. Представленная модель имеет колонку с двумя ярусами MAXI.LINK и многофункциональный сенсорный дисплей управления с возможностью программирования процессов готовки из множества шагов и записи до 256 авторских рецептов с сохранением названия, изображения. Подключение 380В.


 Особенности модели XEVC-2011-EPR-SP: 

  • нержавеющая камера с закругленными углами;
  • дверь с тройным стеклом (внутреннее открывается внутрь);
  • профилированные L-образные направляющие;
  • дверца с блокировкой произвольного открытия;
  • 20 уровней под гастроемкости GN 1/1;
  • сенсорная панель управления;
  • 8 скоростей вентилятора — 4 + 4 импульсных режима;
  • максимальная температура — 260С;
  • инжекторное увлажнение;
  • мультиточечный термощуп;
  • автоочистка и самодиагностика;
  • управление климатом в камере;
  • MULTI.Time — установка до 10 таймеров для разных блюд;
  • MISE.EN.PLACE — готовность к одному времени различных блюд;
  • заявленная мощность — 35 кВт. 

Режимы приготовления: 

  • пар при t 48...130С;
  • конвекция без пара при t до 260С;
  • конвекция с паром от 70 до 260С. 

Комплектация включает:

  •  многоточечный термощуп;
  • автомойка;
  • автодиагностика;
  • режим "Дельта Т".  

Характеристики XEVC 2011 EPR SP 
Артикул:............................................................................................................... 333116
 Производитель:.................................................................................................... UNOX 
Страна:................................................................................................................. Италия 
Количество уровней:.................................................................................................... 20 
Способ установки:......................................................................................... напольный
 Тип подключения:.................................................................................... электрический 
Тип пароувлажнения:................................................................................... инжекторное
 Напряжение:.......................................................................................................... 380 В
 Мощность:............................................................................................................ 35 кВт
 Управление:..................................................................................................... сенсорное 
Расстояние между уровнями:.................................................................................. 67 мм 
Максимальная температура:.................................................................................... 260 °С 
Тип противня/гастроёмкости:................................................................................. GN 1/1 
Длина:................................................................................................................... 882 мм
 Ширина:............................................................................................................. 1207 мм 
Высота:................................................................................................................ 1866 мм
 Масса:.................................................................................................................. 185 кг 
 

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

СТАТЬИ

Планировка продуктового магазина формата "у дома"

Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.

ООО «БИЗНЕСТОРГ», 2017

Популярные разделы: Контакты | О компании | Услуги

WebCanape - быстрое создание сайтов
Акива - эффективное продвижение сайтов

Главная | Карта сайта | Обратная связь

Адрес: Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Восстания д. 100
E-mail: zakaz@biz-torg16.ru
Телефон: +7(903)388-81-54