Обратный звонок

ПН-ПТ: с 9.00 до 18.00

E-mail: zakaz@biz-torg16.ru

г. Казань,
ул. Восстания д. 100

Пароконвектомат Rational SCC 102 5 senses


Производитель: Rational 
Категория: бойлерные
Габариты (ДхШхВ): 1069х971х1042мм

 

Цена: 1642606 pуб.

Пароконвектомат Rational SCC 102 5 senses – интеллектуальное оборудование профессиональных кухонь ресторанов с большим клиентопотоком, пищевых производств, кулинарных цехов торговых предприятий. Заменяет собой жарочную плиту и духовой шкаф, позволяет выполнять процессы жарки, варки, тушения, запекания. Минимизирует участие персонала в процессе приготовления.

Особенности модели SCC 102 5 senses:

  • программа позволяет сохранять 1200 рецептов (до 12 операций каждая);
  • система подачи пара – 3 режима: пар до 130 °С, горячий воздух до 300 °С, пар+воздух до 300 °С;
  • интеллектуальное управление (температура, влажность, время);
  • ускоренное охлаждение камеры – конвективное;
  • устройство автоматической очистки оборудования;
  • материал – DIN 1.4301;
  • освещение камеры по уровням загрузки – светодиодное;
  • комплексное энерго- и ресурсосбережение;
  • самотестирование.

Функции:

  • Efficient CareControl – самостоятельно находит загрязнения, сигнал на очистку – нажатие кнопки;
  • iLevelControl – контроль за одновременным приготовлением нескольких блюд;
  • HiDensityControl® - система датчиков для точного дозирования тепловой энергии по рабочему пространству;
  • iCookingControl® - кухонный автопилот, распознает вид и количество загруженных продуктов и приготовит блюда по заданной программе.

Опции:

  • дистанционное управление;
  • контроль работы по сети (группа до 30 моделей).

Особенности установки:

  • возможность установки в линию, а также Combi-Duo – два агрегата по вертикали;
  • допустимо подключение к стационарному водопроводу.

 Характеристики SCC 102 5 senses 
Артикул: ...................................................................................... 144349 
Производитель:............................................................................ RATIONAL
 Страна:......................................................................................... Германия 
Количество уровней:................................................................... 10
 Способ установки:.................................................................... настольный 
Тип подключения:................................................................. электрический 
Тип пароувлажнения:............................................................ бойлерный 
Напряжение:.................................................................................. 380 В
 Управление:.............................................................................. электронное 
Номинальная потребляемая мощность:...................................... 36.7 кВт
 Тип противня/гастроёмкости:.................................................... 10xGN 2/1 
Длина:............................................................................................. 1069 мм
 Ширина:......................................................................................... 971 мм
 Высота:.......................................................................................... 1042 мм
 Масса:............................................................................................ 183.5 кг 

 

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

СТАТЬИ

Планировка продуктового магазина формата "у дома"

Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.

ООО «БИЗНЕСТОРГ», 2019

Популярные разделы: Контакты | О компании | Услуги

WebCanape - быстрое создание сайтов
Акива - эффективное продвижение сайтов

Главная | Карта сайта | Обратная связь

Адрес: Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Восстания д. 100
E-mail: zakaz@biz-torg16.ru
Телефон: +7(903)388-81-54