Производитель: Unox
Категория: инжекторный
Габариты (ДхШхВ): 882х1043х1866мм
Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR станет наилучшим выбором для тех, кто привык баловать своих клиентов свежей выпечкой – начиная от хлеба, батонов, круассанов, заканчивая экзотическими дсертами, печеньем макаруни и эклерами. Вы можете воспользоваться стандартным набором программ или создавать свои в виде удобных схем и графиков.
Особенности модели XEBC-16EU-EPR:
Характеристики XEBC 16EU EPR
Артикул:................................................................................................................ 316257
Производитель:...................................................................................................... UNOX
Страна:.................................................................................................................. Италия
Исполнение двери:.......................................................................... cтеклянная распашная
Количество уровней:.................................................................................................... 16
Температурный диапазон:.................................................................................... 30..+250
Тип подключения:...................................................................................... электрический
Тип пароувлажнения:................................................................................. инжекторный
Напряжение:............................................................................................................ 380 В
Мощность:............................................................................................................. 35 кВт
Управление:...................................................................................................... сенсорное
Марка стали:....................................................................................................... AISI 304
Материал корпуса:.............................................................................. нержавеющая сталь
Подсветка:.................................................................................................................. есть
Тип противня/гастроёмкости:............................................................................... 600х400
Длина:.................................................................................................................. 882 мм
Ширина:.............................................................................................................. 1043 мм
Высота:................................................................................................................ 1866 мм
Масса:..................................................................................................................... 185 кг
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.