Обратный звонок

ПН-ПТ: с 9.00 до 18.00

E-mail: zakaz@biz-torg16.ru

г. Казань,
ул. Восстания д. 100

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR

Производитель: Unox
Категория: инжекторный
Габариты (ДхШхВ): 750х773х1010мм

Цена: 430308 pуб.

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR - программируемое высокотехнологичное устройство для профессиональной кухни, в котором одновременно можно приготовить до 10 блюд с различными технологиями термообработки. Относится к шестому поколению серии ChefTop MIND.Maps. Итальянское производство. Корпус из нержавеющей стали.

Особенности модели XEVC-1011-EPR:

  • питание от 380 В с мощностью 18,5 кВт;
  • инжекторное парообразование;
  • 10 уровней с расстоянием 6,7 сантиметров;
  • гастроемкости типа GN 1/1 из легированной стали;
  • габариты устройства: 75x77,3x101 см;
  • масса без упаковки: 95 кг.

Техническое оснащение:

  • предварительный нагрев до 260 С;
  • визуализация процесса готовки;
  • сохранения пользовательских программ в 256 ячейках памяти;
  • 10 таймеров для приготовления ингредиентов;
  • синхронизация времени готовности разных блюд;
  • 8 скоростей работы вентиляторов с обратным движением;
  • 4 программы автоматической очистки с моющим средством.

Внешние характеристики:

  • округлые углы камеры для лучшей гигиены;
  • внешнее светодиодное освещение;
  • открывающееся внутреннее стекло;
  • тройное остекление двери;
  • контактный сенсор дверцы;
  • панель с сенсорным управлением и непроницаемостью пара;
  • водосборник подключен к сливу;
  • самодиагностика неисправностей системы.  

Характеристики XEVC 1011 EPR
 Артикул:................................................................................................................ 316253
 Производитель:...................................................................................................... UNOX
 Страна:................................................................................................................. Италия
 Исполнение двери:........................................................................ cтеклянная распашная 
Количество уровней:..................................................................................................... 10 
Температурный диапазон:.................................................................................... 30..+250 
Тип подключения:..................................................................................... электрический 
Тип пароувлажнения:.................................................................................. инжекторный 
Напряжение:............................................................................................................ 380 В
 Мощность:......................................................................................................... 18.5 кВт 
Размер гастроемкостей:........................................................................................... GN1/1 
Управление:...................................................................................................... сенсорное
 Марка стали:...................................................................................................... AISI 304 
Материал корпуса:.............................................................................. нержавеющая сталь
 Подсветка:............................................................................................................... есть
 Длина:................................................................................................................ 750 мм
 Ширина:............................................................................................................. 773 мм 
Высота:............................................................................................................... 1010 мм 
Масса:...................................................................................................................... 95 кг  
 

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

СТАТЬИ

Планировка продуктового магазина формата "у дома"

Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.

ООО «БИЗНЕСТОРГ», 2018

Популярные разделы: Контакты | О компании | Услуги

WebCanape - быстрое создание сайтов
Акива - эффективное продвижение сайтов

Главная | Карта сайта | Обратная связь

Адрес: Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Восстания д. 100
E-mail: zakaz@biz-torg16.ru
Телефон: +7(903)388-81-54