Обратный звонок

ПН-ПТ: с 9.00 до 18.00

E-mail: zakaz@biz-torg16.ru

г. Казань,
ул. Восстания д. 100

Тестомес спиральный ТМС-60НН-2П

 

Производитель: Чувашторгтехника 

Длина: 680 мм

Ширина: 930 мм

Высота: 1260 мм

Производительность: 270 кг/ч

Емкость резервуара: 60 л

Цена: 187900 pуб.

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-60НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость............................ 2,3
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость............................ 3,7
Номинальное напряжение, В ........................................................................ 400
Количество скоростей ....................................................................................... 2
Объем дежи, л ...................................................................................................60
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более:............ 45
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более:.................... 15
Продолжительность замеса одной порции теста, мин. ............................. 8-12
Производительность, кг/час ........................................................................ 270*
Колеса .................................................................................................................. +
Тип привода............................................................................... ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость .................................... 120
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость .....................................240
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость ........................................... 10
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость ............................................20
Панель управления ................................................................ программируемая
Таймер ................................................................................................................. +
Тип дежи .............................................................................................. несъемная
Траверса ........................................................................................... неподъемная
Габаритные размеры, мм ....................................................680х930х(1230)1260
Масса, кг .......................................................................................................... 240

*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-60НН-2П:
- объем дежи - 60 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 45 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 15 кг;
- ременно-цепной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-2П может составить до 270 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 10 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-60НН-2П составляет:
- 120 оборотов в минуту на первой скорости;
​- 240 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-60НН-2П составляет:
- 10 оборотов в минуту на первой скорости;
- 20 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

СТАТЬИ

Планировка продуктового магазина формата "у дома"

Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.

ООО «БИЗНЕСТОРГ», 2019

Популярные разделы: Контакты | О компании | Услуги

WebCanape - быстрое создание сайтов
Акива - эффективное продвижение сайтов

Главная | Карта сайта | Обратная связь

Адрес: Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Восстания д. 100
E-mail: zakaz@biz-torg16.ru
Телефон: +7(903)388-81-54