Печь конвекционная Apach A3/5HD-E/Автомойка

Характеристики 

 Артикул:...........................................................1642577
Производитель:............................................... APACH
 Страна:.............................................................Италия 
Количество уровней:........................................5
 Тип пароувлажнения:.....................................инжекторный
 Напряжение:....................................................380В 
Мощность:.........................................................7.9кВт
Вместимость гастроемкостей:......................5шт.  

Тип противня/гастроёмкости:.......................600х400

Длина:.................................................................860мм

 Ширина: ...........................................................905мм

Высота:.............................................................. 730мм

Масса:..................................................................100кг 

Печь конвекционная Apach A3/5HD-E/Автомойка – компактная, но высокопроизводительная и мультифункциональная модель для небольших заведений питания: бистро, кафе, фаст-фуда. Назначение: для выпечки хлеба, булок, кондитерской продукции, а также для запекания основных блюд, разморозки продуктов, подогрева блюд и ингредиентов.

Особенности модели A3/5HD-E/Автомойка:

• нагрев ТЭНами;
• управление – сенсорное, пиктограммы, световая индикация, 200 программ (до 4 последовательных процессов);
• автомойка – функция самоочистки;
• автореверс вращения лопастей вентилятора;
• освещение камеры; шаг между противнями – 80 мм

. Стандартная комплектация:

• корпус – сталь нержавеющая;
• термостат;
• турболопастный вентилятор – 1 шт.;
• двигатель привода вентилятора – трехфазный, реверсивный;
• стекло в двери двойное, термозакаленное;
• противень в комплекте – 1 шт.;
• ножки антифрикционные – 4 шт;
• галогенная лампа;
• щуп определения температуры.

Функции:

• отсроченный старт;
• предподогрев;
• охлаждение камеры;
• замер разницы температур внутри и извне блюда.

Особенности установки:

• настольная модель
• сеть с заземлением, напряжение – 220 В;
• помещение отапливаемое, вентилируемое.