Производитель: Robot Coupe
Совместима с овощерезками CL55
Цена: 71600 pуб.
Воронка Robot Coupe 28103 с рычагом совместима с овощерезками CL55. Предназначена для загрузки продуктов в рабочий отсек устройства. Рычаг существенно облегчает работу оператора, позволяет контролировать скорость подачи продуктов и достигать наилучшего качества всех видов нарезки. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали.
Бункер имеет два круглых загрузочных отверстия общей площадью 238 мм2:
Большое диаметром 175 мм объёмом 4,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты), вмещает до 15 томатов одновременно или цельный кочан капусты. Позволяет не производить предварительное измельчение продуктов, обеспечивая экономию времени и повышая производительность.
Маленькое диаметром 59 мм для точной и деликатной нарезки длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.