Овощерезка Robot-Coupe CL 40

Овощерезка Robot Coupe CL40 используется на предприятиях общественного питания и торговли нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 7 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

Диски в комплект поставки не входят. Приобретаются отдельно.

Технические параметры:

Практическая производительность, кг/ч ..............................  50
Теоретическая производительность, кг/ч.............................  200
Количество рационов..............................................................20 - 80
Объем загрузки, л....................................................................1.56
Скорость, об/мин ....................................................................500
Мощность, Вт ......................................................................... 500
Напряжение, В........................................................................ 230
Размеры (ШхГхВ), мм .......................................................... 345х304х590
Вес брутто, кг ......................................................................... 15,2

Особенности модели:

• Асинхронный двигатель.
• Чаша и крышка легко снимаются для тщательной санитарной обработки
•  Система магнитной защиты, запатентованная компанией RobotCoupe,
  и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия
  крышки.

Поставляемый комплект:

• Рабочий отсек и крышка из ABS с 1 большой воронкой (площадь 104 см2) и 1 круглой воронкой (Ø 58 мм), с диском - сбрасывателем.
• Поставляется без дисков.