- Главная
- Каталог по предприятиям
- Для ресторанов и кафе
- Для столовых
- Для продуктовых магазинов
- Для супермаркетов
- Для пекарен и фастфуда
- Расстоечные шкафы, камеры
- Конвекционные печи
- Шкафы пекарские
- Ротационные печи
- Хлеборезки
- Тестомесы и миксеры
- Мукопросеиватели
- Тестоделители и текстоокруглители
- Тестораскаточные машины
- Тестозакаточные машины
- Печи для пиццы
- Гриль для кур и мяса
- Грили контактные
- Оборудование для бургерных
- Оборудование для хот-догов
- Блинницы и вафельницы
- Пончиковые аппараты
- Попкорн и сахарная вата
- Фритюрницы
- Для АЗС
- Для складских помещений
- О компании
- Оплата и доставка
- Услуги
- Информация
- Контакты
- Главная
- Технологическое оборудование
- Электромеханическое оборудование
- Универсальные кухонные машины
Универсальные кухонные машины
Универсальная кухонная машина УКМ-П (полный комплект)
Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
ММ – мясорубка;
МО – механизм овощерезательно-протирочный;
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания;
МИ – механизм для измельчения сухарей и специй.
Цена: 213841 pуб.
Универсальная кухонная машина УКМ-01
Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм;
ММ – мясорубка;
МО – механизм овощерезательно-протирочный;
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания;
П-01 – подставка
Цена: 175663 pуб.
УКМ-02 (М-80) мясорубка стационарная
Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
ММПII-1 – мясорубка;
Цена: 41764 pуб.
УКМ-02 М-80–220 Мясорубка стационарная
Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Длина: 700 мм
Ширина: 310 мм
Высота: 400 мм
Производительность: 80 кг/ч
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
ММП II-1 – Мясорубка.
Цена: 35400 pуб.
УКМ-03 Фаршемешалка с 2-мя бочками ПМФ–К
Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
ВМ-01 – механизм для взбивания и перемешивания;
П-01 – подставка
Цена: 77735 pуб.
УКМ-04 Мясорубка стационарная М-300
Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
ММ – мясорубка.
Цена: 43550 pуб.
УКМ-05 Мясорубка стационарная М-400
Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
ММ – мясорубка.
Цена: 49730 pуб.
УКМ-06 (мясорубка 180 кг/ч. овощерезка с протиркой, подставка)
Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм;
ММ – мясорубка;
МО – механизм овощерезательно-протирочный;
П-01 – подставка.
Цена: 141000 pуб.
УКМ-07 (мясорубка, взбивалка с 1 бачком на 25 л. просеиватель, подставка)
Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
ММ – мясорубка;ВМ – механизм для взбивания и перемешивания;
МП-01 – просеиватель;
П-01 – подставка.
Цена: 140290 pуб.
УКМ-07-01 (взбивалка с бачком, подставка)
Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания;
П-01 – подставка.
Цена: 92100 pуб.
УКМ-08 (мясорубка, рыхлитель, измельчитель)
Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
ММ – мясорубка;
МР – рыхлитель;
МИ – механизм для измельчения сухарей и специй.
Цена: 90650 pуб.
Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
РЧ – рыбочистка.
Цена: 52195 pуб.
На кухнях ресторанов или кафе одновременно происходит множество процессов – продукты нарезают, измельчают, подвергают тепловой обработке. Чтобы оптимизировать затраты времени на приготовление блюд и снизить издержки, в общепите используются специальные кухонные машины.
Такое специальное оборудование как универсальная кухонная машина замещает одновременно несколько приспособлений и при этом занимает относительно немного места. Набор функций УМК зависит от конкретной модели, устройство комплектуется набором сменных механизмов и насадок. Приводной механизм надежно закрепляется на подставке. Выбирать кухонную машину необходимо ориентируясь на меню и потребности заведения.
Возможности УМК впечатляют, с ее помощью можно:
- Различным образом нарезать, шинковать и измельчать фрукты, вареные и сырые овощи
- Сделать фарш из мяса или рыбы, перемешать массу с добавками
- Подготовить мясо к приготовлению отбивных путем разрыхления волокон и освобождения его от пленок
- Перетереть творог, превратить овощи или фрукты в пюре
- Взбить яйца, крем, мусс
- Просеять муку, замесить тесто
- Измельчить орехи, специи, сухари и пр.
УКМ имеет возможность настройки выполнения того или иного процесса: величину помола, толщину, размер ломтиков и скорость взбивания можно отрегулировать.
Аккуратность резки и перемола достигается за счет острой заточки ножей, входящих в состав УКМ.
Компания «Бизнесторг» в Казани предлагает универсальные кухонные машины отечественного производства с доставкой по республике Татарстан и России.
У нас вы можете по доступной цене купить многофункциональное оборудование для предприятия общепита и пищевого производства.
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
СТАТЬИ
- Планировка продуктового магазина формата "у дома"
-
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.