Гриль для кур и мяса

Сортировать по производителю:

Все производители

Выводить по:

9

15

30

Гриль-мангал

Производитель: Finist

Количество уровней: 4

Габаритные размеры: 800х500х850 мм

Возможно изготовление по размерам заказчика

Узнать цену

Отправить заявку на подбор оборудования

Лава гриль - станция

Производитель: Finist

Количество независимых зон: 2

Габаритные размеры: 1000х400х1800 мм

Габариты рабочей поверхности: 350х600 мм

Возможно изготовление по размерам заказчика

Узнать цену

Отправить заявку на подбор оборудования

Гриль карусельный газовый Ф4К1Г (30 тушек)

Производитель: Гриль Мастер

Тип: карусельный

Габариты (ДхШхВ): 1200х800х800 мм

Количество горелок: 4 шт

Время приготовления: 55 мин

Цена: 72700 pуб.

Купить

Отправить заявку на подбор оборудования

Гриль карусельный газовый Ф4КУ1Г (15-20 тушек)

Производитель: Гриль Мастер

Тип: карусельный

Габариты (ДхШхВ): 915х755х785 мм

Количество горелок: 4 шт

Время приготовления: 55 мин

Цена: 64900 pуб.

Купить

Отправить заявку на подбор оборудования

Гриль газовый Ф2У1Г (8 тушек)

Производитель: Гриль Мастер

Тип: шампурный

Габариты (ДхШхВ): 950х430х765 мм

Количество горелок: 2 шт

Время приготовления: 55 мин

Цена: 50600 pуб.

Купить

Отправить заявку на подбор оборудования

Гриль газовый Ф2У2Г (12 тушек)

Производитель: Гриль Мастер

Тип: шампурный

Габариты (ДхШхВ): 950х570х765 мм

Количество горелок: 2 шт

Время приготовления: 55 мин

Цена: 58200 pуб.

Купить

Отправить заявку на подбор оборудования

Гриль газовый Ф2Ш2Г (15 тушек)

Производитель: Гриль Мастер

Тип: шампурный

Габариты (ДхШхВ): 1280х5730х765 мм

Количество горелок:  2 шт

Время приготовления:  55 мин

Цена: 60800 pуб.

Купить

Отправить заявку на подбор оборудования

Гриль газовый Ф3У1Г (12 тушек)

Производитель: Гриль Мастер

Тип: шампурный

Габариты (ДхШхВ): 950х430х930 мм

Количество горелок: 3 шт

Время приготовления: 55 мин

Цена: 61800 pуб.

Купить

Отправить заявку на подбор оборудования

Гриль газовый Ф3У2Г (20 тушек)

Производитель: Гриль Мастер

Тип: шампурный

Габариты (ДхШхВ): 950х570х930 мм

Количество горелок: 3 шт

Время приготовления: 55 мин

Цена: 66200 pуб.

Купить

Отправить заявку на подбор оборудования

Гриль газовый Ф3Ш2Г (25 тушек)

Производитель: Гриль Мастер

Тип: шампурный

Габариты (ДхШхВ): 1280х570х930 мм

Количество горелок: 3 шт

Время приготовления: 55 мин

Цена: 74960 pуб.

Купить

Отправить заявку на подбор оборудования

Гриль газовый Ф4У1Г (16 тушек)

Производитель: Гриль Мастер

Тип: шампурный

Габариты (ДхШхВ): 950х430х950 мм

Количество горелок: 4 шт

Время приготовления: 55 мин

Цена: 71400 pуб.

Купить

Отправить заявку на подбор оборудования

Гриль газовый Ф4У2Г (28 тушек)

Производитель: Гриль Мастер

Тип: шампурный

Габариты (ДхШхВ): 950х570х950 мм

Количество горелок: 4 шт

Время приготовления: 55 мин

Цена: 80000 pуб.

Купить

Отправить заявку на подбор оборудования

Куры-гриль – один из самых распространенных видов фаст-фуда. Их готовят и в кафе быстрого питания, и в кулинарных отделах торговых сетей, а также в отдельных торговых точках. Поэтому грили для кур – это оборудование, которое разнообразит меню уже существующего кафе или ресторана или может стать основой вашего бизнеса.

Компания «БИЗНЕСТОРГ» специализируется на реализации профессионального оборудования для бизнеса в Республике Татарстан. Основное направление нашей работы – техника для заведений общественного питания и торговых сетей, в частности мы предлагаем большой выбор грилей.

В зависимости от поставленных задач, вы можете выбрать гриль с различными габаритами, разным числом ТЭНов, временем приготовления, объемом жарочной камеры и количеством тушек, которые можно готовить одновременно.

Шампурные и карусельные грили

Наиболее востребованными видами грилей являются шампурные и карусельные модели, отличающиеся принципом работы и расположением камеры для жарки. Шампурные грили похожи по принципу работы на мангал. В них тушки насаживают на вертела, медленно вращающиеся вокруг своей оси.

В карусельных грилях продукты размещаются в корзинках, которые крепятся на барабан, вращающийся вокруг источника тепла. Последний производит нагрев всего объема жарочной камеры, а не только продуктов.

Карусельные модели удобны в эксплуатации, потому что продукты не нужно нанизывать на шампуры, а достаточно выложить в корзины. Кроме того, они более универсальны, так как в корзину можно загрузить не только курицу, но и любую птицу, мясо, полуфабрикаты. Немаловажно, что продукты можно закладывать целиком, не повреждая их.

Скорость вращения вертела и в карусельных и в шампурных грилях, как правило, регулируется. Все аппараты имеют корпус из пищевой нержавеющей стали, а также дверцу или стенки из закаленного стекла, что позволяет контролировать процесс приготовления, и превращает гриль в презентационную витрину.

Внутри рабочей камеры грилей расположена подсветка, а в нижней части находится жиросборник со сливной пробкой. Панель управления грилем может быть механической, с позиционными регуляторами, или электронной с сенсорным дисплеем.

В некоторых моделях есть опция обдува горячим воздухом, благодаря чему тепло распределяется в камере равномерно и продукты лучше обжариваются. В наиболее современных грилях совмещены сразу несколько типов нагрева: инфракрасный, конвекционный и паровой. Они обеспечивают высокое качество приготовления, снаружи образуется аппетитная корочка, мясо пропекается внутри, а благодаря распылению воды в камере блюда получаются боле сочными.

Газовые и электрические грили

Все приставленные на рынке грили для кур делятся на газовые и электрические. В первых тепло для жарки обеспечивают газовые горелки, расположенные в несколько рядов, мощность работы каждого ряда можно регулировать. Газ может поступать как из центральной магистрали, так и из баллонов, что позволяет использовать такие грили в уличных точках продажи.

В электрических грилях нагрев обеспечивается ТЭНами. Для работы гриля требуется только электричество на 220 В или 380 В. Электрический гриль имеет преимущество в том, что не нуждается в подключении дополнительных источников питания и оборудования, таких как газовый баллон, редуктор и пр. Такие грили более безопасны, так как в них нет открытых источников огня.

Купить качественные грили от лучших российских и зарубежных производителей в Казани можно на сайте компании «БИЗНЕСТОРГ». Мы работаем напрямую с производителями, поэтому цена на нашу продукцию всегда выгоднее.