Витрина-мармит для бургеров ВМБ-750/4
Производитель: Atesy
Масса: 34кг
Габаритные размеры: 750х680х880 мм
Мощность: 1,00 кВт
Цена: 31010 pуб.
Мармит для картофеля фри МФ-655/3
Производитель: Atesy
Масса: 27кг
Габаритные размеры: 654х641х1200 мм
Напряжение: 220В
Мощность: 0,5 кВт
Цена: 28930 pуб.
Стол-тумба с диспенсерами для стаканов СТД-2/1200-2 купе
Производитель: Atesy
Масса: 53кг
Габаритные размеры: 1200х600х900 мм
Цена: 58010 pуб.
Производитель: Atesy
Масса: 24,5кг
Габаритные размеры: 610х610х1065 мм
Цена: 23890 pуб.
Бургерная – один из самых популярных форматов фаст-фуда. Чтоб дополнить меню существующего кафе бургерами или открыть небольшую закусочную, где они будут основным блюдом, потребуется специализированное оборудование.
Главное место любой кухни – разделочный стол, на котором повар будет собирать и сервировать бургеры. Профессиональные столы и линии раздачи зачастую оборудованы охлаждаемыми гастроемкостями, в которых хранятся начинки и топпинги для бургеров: свежие и маринованные овощи, сыры, полуфабрикаты и пр. Шкаф или выдвижные полки с гастроемкостями, как правило, располагаются сбоку или под столешницей. Это обеспечивает удобство для повара и позволяет повысить производительность кухни.
Непосредственно для приготовления бургеров необходимы прессы для формовки котлет и гриль для их обжарки и подогрева булочек. Фритюрница для картофеля и других закусок и гарниров такой же неотъемлемый атрибут бургерной как и гриль.
Все это – оборудование, необходимое для приготовления блюд и обустройства рабочего места повара и персонала. Но важной частью любого фаст-фуда является презентационные витрины, которые позволяют поддерживать оптимальную температуру готовых продуктов. Это в первую очередь мармиты для картофеля фри и витрины-мармиты для бургеров.
Как и любое профессиональное оборудование для кухонь, для бургерной все элементы линии раздачи и рабочие поверхности производят из нержавеющей стали. Они создаются с учетом эксплуатации в помещениях с высокой температурой и влажностью, и просты в уходе.
«БИЗНЕСТОРГ» реализует торгово-холодильное и технологическое оборудование для заведений общественного питания в Республике Татарстан. Мы работаем напрямую с производителями, поэтому наше оборудование – это гарантированное качество и выгодная цена. Купить нашу продукцию в Казани можно оформив заказ на сайте или по телефону.
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.