Производитель: Unox
Категория: инжекторный
Габариты (ДхШхВ): 882х1043х1866мм
Пароконвекционная компактная печь Unox XEBC-16EU-GPR (Plus Gas) – комбинированный гастроприбор итальянского производства для пекарских и кондитерских целей. В функциональном арсенале печи присутствуют несколько запатентованных систем: самоочищения Rotor.KLEAN, пароувлажнения Steam.Maxi, сенсорного управления MASTER.Touch, самодиагностики HACCP.
Параметры модели XEBC-16EU-GPR (Plus Gas):
Другие плюсы прибора:
Комплектация:
Характеристики XEBC 16EU GPR (Plus Gas)
Артикул:............................................................................................................ 332288
Производитель:................................................................................................... UNOX
Страна:............................................................................................................... Италия
Рабочие температуры:................................................................................ 30 … +260 °C
Количество уровней:.................................................................................................. 16
Способ установки:........................................................................................ напольный
Тип подключения:............................................................................................. газовый
Тип пароувлажнения:............................................................................... инжекторный
Напряжение:.......................................................................................................... 220 В
Мощность:......................................................................................................... 1.6 кВт
Управление:.................................................................................................... сенсорное
Расстояние между уровнями:................................................................................. 80 мм
Газовая мощность:................................................................................................ 35 кВт
Тип противня/гастроёмкости:............................................................................... 600х400
Длина:................................................................................................................... 882 мм
Ширина:.............................................................................................................. 1043 мм
Высота:............................................................................................................... 1866 мм
Масса:................................................................................................................... 210 кг
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.