Производитель: Rational
Категория: бойлерные
Габариты (ДхШхВ): 847х774х1042мм
Пароконвектомат Rational SCC 101 5 senses термокерн для приготовления в вакуумной упаковке, верный помощник на профессиональных кухнях ресторанов и отелей, а также при обслуживании кейтеринговых мероприятий. Пароконвектомат удовлетворяет требования профессиональных шеф-поваров, заменяя сразу несколько типов оборудования - он может готовить овощи на пару, сочные стейки, рыбу, десерты, выпекать пироги и сдобные изделия и т. д. Данная серия пароконвектоматов обладает 5-ю умениями: чувствовать, распознавать, думать, учиться и общаться. Эти особенности придают моделям уникальность.
Характеристики SCC 101 5 senses термокерн
Артикул:..................................................................................... 308405
Производитель:.......................................................................... RATIONAL
Страна:........................................................................................ Германия
Количество уровней:................................................................. 10
Способ установки:..................................................................... настольный
Тип подключения:................................................................. электрический
Тип пароувлажнения:.................................................................. бойлерный
Напряжение:...................................................................................... 380 В
Управление:............................................................................... электронное
Тип противня/гастроёмкости:..................................................... 10хGN 1/1
Длина:................................................................................................ 847 мм
Ширина:............................................................................................. 774 мм
Высота:.............................................................................................. 1042 мм
Масса:................................................................................................. 132.5 кг
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.