Производитель: Unox
Категория: инжекторный
Габариты (ДхШхВ): 860х957х843мм
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-EPR – идеальная модель для выпечки изделий из свежего и замороженного теста в пекарнях, кофейнях, столовых, барах и пиццериях. Аппарат способен справиться с выпечкой хлебобулочных изделий, пиццы, кондитерской продукции и созданием любых десертов. Изделие компактно, привлекательно и эргономично, что идеально подходит для любого интерьера.
Особенности модели XEBC-06EU-EPR:
Характеристики XEBC 06EU EPR
Артикул:................................................................................................................ 316255
Производитель:...................................................................................................... UNOX
Страна:................................................................................................................. Италия
Исполнение двери:......................................................................... cтеклянная распашная
Количество уровней:...................................................................................................... 6
Температурный диапазон:................................................................................... 30...+250
Тип подключения:....................................................................................... электрический
Тип пароувлажнения:................................................................................. инжекторный
Напряжение:............................................................................................................ 380 В
Мощность:............................................................................................................ 14 кВт
Управление:...................................................................................................... сенсорное
Марка стали:...................................................................................................... AISI 304
Материал корпуса:.............................................................................. нержавеющая сталь
Подсветка:................................................................................................................. есть
Тип противня/гастроёмкости:............................................................................... 600х400
Длина:................................................................................................................... 860 мм
Ширина:............................................................................................................... 957 мм
Высота:................................................................................................................. 843 мм
Масса:..................................................................................................................... 100 кг
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.