Пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPR газ

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPR газ – современная печь из Италии от популярного бренда для приготовления запеченных мясных блюд, выпечки и десертов разного уровня сложности. Подключается к газовой системе помещения.

 Технические характеристики модели XEVC-0511-GPR газ:

• инжекторный тип пароувлажнения;
• рабочий температурный режим в диапазоне +30…+260°С.  

Внешнее оформление прибора:

• продуманный строгий дизайн направления хай-тек;
• 5 уровней для размещения гастроемкостей конфигурации GN 1/1;
• удобное демонстрационное окно в дверце;
• вес без картонной коробки – 85 кг;
• размеры без упаковочного материала – 750х773х675;
• размещается на удобных ножках. 

Функциональные свойства прибора:

• цифровая панель управления;
• возможность установки 10 таймеров для готовки разных блюд;
• современная внутренняя LED-подсветка;
• запатентованная система вентиляции;
• управляемый режим влажности (0…100%);
• встроенный жиросборник;
• функция автоочищения и самодиагностики.  
   

Характеристики XEVC 0511 GPR газ

Артикул:................................................................................................................ 316289
Производитель:...................................................................................................... UNOX 
Страна:................................................................................................................. Италия 
Количество уровней:...................................................................................................... 5
Способ установки:.......................................................................................... наcтольный
Тип подключения:................................................................................................ газовый
Тип пароувлажнения:................................................................................. инжекторный 
Напряжение:.............................................................................................................220В 
Мощность:........................................................................................................... 0.6 кВт 
Размер гастроемкостей:..................................................................... GN 1/1 (530х325 мм) 
Управление:...................................................................................................... сенсорное 
Газовая мощность:................................................................................................. 15 кВт 
Максимальная температура:................................................................................... 260 °С 
Материал корпуса:............................................................................. нержавеющая сталь 
Тип противня/гастроёмкости:................................................................................ GN1/1 
Длина:................................................................................................................. 750 мм 
Ширина:.............................................................................................................. 773 мм 
Высота:................................................................................................................ 675 мм 
Масса:..................................................................................................................... 85 кг