Пароконвектомат Unox XEVC-2011-EPR

Пароконвектомат Unox XEVC-2011-EPR незаменим для профессионалов сферы торговли и общественного питания, где ценится качество, скорость работы и совмещение множества необходимых функций в одном изделии. Данная модель заменит все остальное тепловое оборудование, поскольку способна приготовить рекордное количество блюд в разных режимах, подобрать необходимую температуру для каждого отдельного блюда и проконтролировать каждый шаг приготовления, диагностируя и исправляя ошибки. 

Особенности модели XEVC-2011-EPR:

• 256 ячеек для записи программ;
• поуровневое приготовление;
• автоматическая мойка;
• тройное стекло в двери;
• несколько скоростей вентилятора (4 шт);
• мультизонный термощуп. 
   

Характеристики XEVC 2011 EPR

Артикул:................................................................................................................ 316254
 Производитель:..................................................................................................... UNOX 
Страна:................................................................................................................. Италия 
Исполнение двери:......................................................................... cтеклянная распашная 
Количество уровней:..................................................................................................... 20 
Температурный диапазон:................................................................................... 30...+250 
Тип подключения:...................................................................................... электрический 
Тип пароувлажнения:.................................................................................. инжекторный 
Напряжение:............................................................................................................ 380 В
 Мощность:............................................................................................................ 35 кВт 
Размер гастроемкостей:........................................................................................... GN1/1 
Управление:...................................................................................................... сенсорное 
Марка стали:....................................................................................................... AISI 304
 Материал корпуса:............................................................................. нержавеющая сталь
 Подсветка:................................................................................................................. есть
 Длина:.................................................................................................................. 882 мм 
Ширина:.............................................................................................................. 1043 мм
 Высота:............................................................................................................... 1866 мм 
Масса:..................................................................................................................... 185 кг