- Главная
- Каталог по предприятиям
- Для ресторанов и кафе
- Для столовых
- Для продуктовых магазинов
- Для супермаркетов
- Для пекарен и фастфуда
- Расстоечные шкафы, камеры
- Конвекционные печи
- Шкафы пекарские
- Ротационные печи
- Хлеборезки
- Тестомесы и миксеры
- Мукопросеиватели
- Тестоделители и текстоокруглители
- Тестораскаточные машины
- Тестозакаточные машины
- Печи для пиццы
- Гриль для кур и мяса
- Грили контактные
- Оборудование для бургерных
- Оборудование для хот-догов
- Блинницы и вафельницы
- Пончиковые аппараты
- Попкорн и сахарная вата
- Фритюрницы
- Для АЗС
- Для складских помещений
- О компании
- Оплата и доставка
- Услуги
- Информация
- Контакты
- Главная
- Технологическое оборудование
- Тепловое оборудование
- Поверхности жарочные и сковороды
Поверхности жарочные и сковороды
Производитель: Чувашторгтехника
Диапазон регулирования температуры: 20-2700С
Габариты (ДхШхВ): 800х800х950 мм
Габаритные размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм
Время разогрева камеры до 2300С: 12 мин
Цена: 97800 pуб.
Производитель: Чувашторгтехника
Диапазон регулирования температуры: 20-2700С
Габариты (ДхШхВ): 840х950х950 мм
Габаритные размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм
Время разогрева камеры до 2300С: 12 мин
Цена: 99900 pуб.
Производитель: Чувашторгтехника
Диапазон регулирования температуры: 20-2700С
Габариты (ДхШхВ): 840х950х950 мм
Габаритные размеры чаши сковороды: 754х622х197 мм
Время разогрева камеры до 2300С: 15 мин
Цена: 106000 pуб.
Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40
Производитель: Чувашторгтехника
Диапазон температуры жарочной поверхности: 100-3400С
Габариты (ДхШхВ): 800х898х950 мм
Размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм
Время разогрева сковороды до 2300С: 14 мин
Цена: 113200 pуб.
Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-02, рифленая стальная поверхность
Производитель: Чувашторгтехника
Рабочая температура конфорок: 2700С
Габариты (ДхШхВ): 840х950х910 мм
Размеры конфорки: 834х703 мм
Время разогрева до мах температуры конфорок: 22 мин
Цена: 68000 pуб.
Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-01, гладкая стальная поверхность
Производитель: Чувашторгтехника
Рабочая температура конфорок: 2700С
Габариты (ДхШхВ): 840х950х910 мм
Размеры конфорки: 834х703 мм
Время разогрева до мах температуры конфорок: 22 мин
Цена: 68000 pуб.
Жарочная поверхность Таверна-2005 (электросковорода-300)
Производитель: Atesy
Температура: +50....+275 0С
Габариты (ДхШхВ): 300х440х330 мм
Размер жарочной поверхности: 275х320 мм
Масса: 35,3 кг
Напряжение: 220 В
Мощность: 1,6 кВт
Цена: 16110 pуб.
Жарочная поверхность Таверна-2005 (электросковорода-600)
Производитель: Atesy
Температура: +50....+275 0С
Габариты (ДхШхВ): 600х440х330 мм
Размер жарочной поверхности: 580х320 мм
Масса: 35,3 кг
Напряжение: 220 В
Мощность: 3,2 кВт
Цена: 20700 pуб.
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н
Производитель: Чувашторгтехника
Габариты (ДхШхВ): 400х750х470
Количество горелок: 1 шт
Цена: 55500 pуб.
Производитель: Чувашторгтехника
Габариты (ДхШхВ): 750х400х515
Количество горелок: 1 шт
Цена: 49500 pуб.
Газовая сковорода ГСК-90-0,27-40
Производитель: Чувашторгтехника
Диапазон температуры жарочной поверхности: 100-3400С
Габариты (ДхШхВ): 840х1050х940 мм
Размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм
Время разогрева сковороды до 2300С: 14 мин
Цена: 118500 pуб.
Газовая сковорода ГСК-90-0,47-70
Производитель: Чувашторгтехника
Диапазон температуры жарочной поверхности: 100-3400С
Габариты (ДхШхВ): 840х1045х940 мм
Размеры чаши сковороды: 754х622х197 мм
Время разогрева сковороды до 2300С: 14 мин
Цена: 130800 pуб.
ООО «БИЗНЕСТОРГ» предлагает своим клиентам электрические и газовые сковороды, а также жарочные поверхности для профессиональных кухонь, способных в несколько раз сократить срок приготовления блюд и разнообразить меню новыми качественными продуктами.
Преимущества электросковородок для предприятий общественного питания неоспоримы:
- возможность жарки, запекания, пассировки, тушения, припускания продуктов, а также их приготовление на пару;
- возможность приготовления большого объема продуктов: рыбы, овощей, тушеного и жареного мяса, соусов, пицц и т.д.;
- использование в процессе приготовления небольшого количества масла;
- функция подъемного механизма чаши, спроектированной для выгрузки приготовленной пищи и последующей очистки оборудования;
- возможность точной регулировки температуры;
- фиксация крышки в необходимом положении;
- удобная установка в любом месте на кухне.
Как и электросковороды, жарочные поверхности могут представлять собой как полностью автономное устройство, так и являться частью одной технологической линии. Жарочная поверхность представляет собой открытую площадку, которая нагревается и выполняет тепловую контактную обработку самых различных продуктов.
Жарочные поверхности различаются по трём типам:
- гладкая;
- рифленая;
- комбинированная.
Небольшие габариты оборудования позволяют сэкономить место на кухне, несколько зон подогрева позволяют задать необходимую температуру и готовить одновременно несколько различных блюд на одной поверхности, многофункциональность жарочной поверхности предполагает также приготовление блюд как в посуде, так и без нее.
Качественное долговечное покрытие поверхности для жарки полностью соответствует санитарно-эпидемиологическим нормам и обеспечивает надежную службу оборудования в течение многих лет.
Газовые сковороды, представленные в ассортименте ООО «БИЗНЕСТОРГ» служат, в основном, для тепловой обработки пpoдуктoв мeтoдoм жарки. Газовая сковорода отлично подойдет для приготовления вторых блюд, закусок и гарниров. С ее помощью можно тушить продукты, пассировать их или жарить во фритюре. Высокая функциональность газовых сковородок позволяет готовить большое количество продуктов за короткое время. В изготовлении изделий используется высококачественная нержавеющая сталь, надежные краны и горелки, с современной системой блокировки подачи газа. Некоторые модели включают в себя функцию автоподжига, что очень удобно для оперативной работы персонала на кухне. Все представленные в нашем каталоге модели соответствуют мировым стандартом гигиены и безопасности и обладают всеми необходимыми сертификатами качества.
Специалисты ООО «БИЗНЕСТОРГ» подберут оборудование под каждый конкретный проект с учетов всех особенностей вашего меню и технологической зоны в ресторане, гостинице, баре, кафе и т.д. При необходимости, получите всю необходимую информацию и помощь в выборе нужного вам оборудования у наших консультантов по телефонам, указанным на сайте. Купить в нашей компании интересующее вас оборудование для предприятий общественного питания будет намного выгоднее, чем у конкурентов.
Возможна доставка по всей территории Республики Татарстан собственным транспортом на адрес, указанный покупателем, сервисное гарантийное и послегарантийное обслуживание оборудования в Казани.
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
СТАТЬИ
- Планировка продуктового магазина формата "у дома"
-
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.