Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Длина: 1000 мм
Ширина: 650 мм
Высота: 1330 мм
Производительность: 120 кг/ч
Емкость дежи: 110 л
Цена: 126798 pуб.
Машина тестомесильная модель МТМ–110 предназначена дня замеса различных видов теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания. Стоимость доставки будет рассчитана после обработки заявки.
1. Производительность техническая, кг/ч, не менее................................................120
2. Продолжительность замеса одной порции теста, мин.........................................20–30
3. Норма загрузки, кг.....................................................................................................от 30 до 60
4. Частота вращения месильного органа, об/мин........................................................80
5. Привод вращения дежи............................................................................................отсутствует
6. Емкость дежи, л.........................................................................................................110
7. Режим работы односменный
8. Продолжительность непрерывной работы, мин, не более ...................................30
9. Пауза, мин., не менее.................................................................................................15
10. После трех замесов – пауза, мин., не менее...........................................................60
11. Питающая электросеть:
– род тока.........................................................................................................................трёхфазный переменный
– номинальное напряжение, В.......................................................................................380
– номинальное значение частоты тока, Гц....................................................................50
12. Номинальная мощность электродвигателя, кВт....................................................1,1
13. Габаритные размеры, мм, не более:
– длина...............................................................................................................................1000
– ширина...........................................................................................................................650
– высота............................................................................................................................1330
14. Масса (с дежой без тележки), кг, не более.............................................................115
15. Масса дежи, кг...........................................................................................................23
16. Масса подкаткой тележки, кг...................................................................................18
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.