Машина хлеборезальная автоматическая АХРМ-300
Производитель: Россия
Длина: 1050 мм
Ширина: 536 мм
Высота: 886 мм
Производительность: 85-340 буханок/ч
Цена: 60100 pуб.
Машина хлеборезальная ХМ-302 (толщина ломтика 9 мм)
Производитель: Россия
Длина: 860 мм
Ширина: 650 мм
Высота: 880 мм
Производительность: 300 буханок/ч
Цена: 69700 pуб.
Машина хлеборезальная ХМ-302 (толщина ломтика 12 мм)
Производитель: Россия
Длина: 860 мм
Ширина: 650 мм
Высота: 880 мм
Производительность: 300 буханок/ч
Цена: 62700 pуб.
Хлеборезательные машины «Агро-Слайсер» ХРМ11
Производитель: Россия
Габаритные размеры (ДхШхВ): 850х1082х1148(1348) мм
Потребляемая мощность: 2,2 кВт
Толщина нарезаемых кусков: 10, 12, 14 мм
Производительность: до 450 шт/ч
Цена: 345000 pуб.
Хлеборезательные машины «Агро-Слайсер» ХРМ21
Производитель: Россия
Габаритные размеры (ДхШхВ): 1832х1082х1604(1804) мм
Потребляемая мощность: 2,2 кВт
Толщина нарезаемых кусков: 10, 12, 14 мм
Производительность: до 950 шт/ч
Цена: 445000 pуб.
Приготовление пищи на профессиональной кухне – это сложный многосоставной процесс, требующий оптимизации и внедрения технологичного автоматического оборудования. Хлеборезательные машины представляют собой предмет первой необходимости в оснащении пищеблока на предприятии по производству и сортировке хлебобулочных изделий. Нарезка хлеба – это трудозатратная и монотонная работа, с которой прекрасно справляется специальная установка. Хлеборезка позволяет быстро и качественно разделить батоны, буханки на отдельные ломти нужной толщины и размера. Еще одно преимущество использования автоматизированной установки – в значительном снижении количества отходов, за счет аккуратности процесса нарезания.
Работа такого оборудования осуществляется от электросети. Между собой хлебонарезательные машины различаются по ряду параметров, основной из которых это производительность, то есть количество хлеба, которое можно обработать за час. Ножи, используемые в хлеборезке, бывают разные – дисковые, для рубки или в форме решетки. Некоторые модели предполагают подключение дополнительного оборудования для расширения функционала машины.
Хлеборезки разделяются на варианты с регулируемой и неизменной толщиной нарезания, в первом случае нож будет вращаться, а во втором двигаться по возвратно-поступательно траектории.
Нарезанию подлежат различные хлебобулочные изделия – как продолговатой формы, типа «батон», так и традиционного формового хлеба из муки разного вида – пшеничной, ржаной ржано-пшеничной и пр. А вот резать зачерствевший хлеб, замороженный или имеющий жесткую корку с помощью обычной хлеборезки нельзя.
Купить качественную хлеборезку под ваши требования очень просто – достаточно оформить заказ на сайте компании «БизнесТорг» в Казани. В нашем каталоге представлены несколько моделей машин для нарезки хлеба, которые станут незаменимыми как в качестве оснащения кухни общепита, так и на производстве кускового хлеба. Острые ножи каждой из предложенных установок симметрично, ровно и без лишних крошек нарежут любой хлеб.
Доступные цены и бесплатные консультации специалистов позволят вам сделать правильный выбор и сэкономить средства. Компания «БизнесТорг» осуществляют доставку оборудования хлебопекарного и кондитерского назначения по республике Татарстан, а также в другие регионы нашей страны.
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.