Печь конвекционная Apach A3/7HD-E/Автомойка

Характеристики 

 Артикул:................................................................164277
Производитель:.................................................... APACH
 Страна:..................................................................Италия 
Количество уровней:.............................................7
 Тип пароувлажнения:.........................................инжекторный
 Напряжение:......................................................... 380В 
Мощность:.............................................................11.6кВт
Вместимость гастроемкостей:.........................7шт.

 Тип противня/гастроёмкости:..........................600х400

Длина:.....................................................................860мм  

Ширина: ...............................................................905мм

Высота:.................................................................890мм

Масса:...................................................................120кг 

 Печь конвекционная Apach A3/7HD-E/Автомойка – итальянское профессиональное электрооборудование для приготовления свежей выпечки, кондитерских изделий, запекания рыбы, мяса, подогрева готовых блюд и размораживания ингредиентов – продуктов и полуфабрикатов. Рассчитано на эксплуатацию в заведениях питания, небольших пекарнях.

Особенности модели A3/7HD-E/Автомойка:

• электронагрев ТЭНами;
• панель управления - сенсорная;
• богатый выбор программ (до 4 процессов последовательно);
• автоматический реверс движения лопастей вентиляторов;
• освещение камеры;
• 7 уровней установки противней с шагом 80 мм;
• автоматическая самоочистка – автомойка.

Стандартная комплектация:

• ТЭНы, общая мощность – 11,6 кВт;
• стальной корпус из нержавеющего материала;
• трехфазный реверсивный двигатель;
• вентиляторы – 2 шт. ;
• двухслойное остекление дверки (закаленное стекло); противни – 2 шт.;
• галогенная лампа;
• термостат;
• ножки – 4 шт.

Функции:

• предварительный подогрев;
• охлаждение камеры;
• отсроченный старт;
• контроль Δt внутри и снаружи продукта.

Особенности установки:

• модель настольная;
• помещение – проветриваемое, отапливаемое;
• трехфазный ток, подключение с заземлением.