Производитель: Чувашторгтехника
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45оС
Габариты (ДхШхВ): 800х600х800 мм
Количество противней: 8шт
Размеры противня: 600х400 мм
Цена: 42800 pуб.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,2 |
Номинальное напряжение, В | 230 |
Количество ТЭН-ов, шт. | 1 |
Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С | 45 |
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин | 20 |
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 | 3 |
Количество ванн | 1 |
Уровень влажности в камере, % | 50-90 |
Размеры противня, мм | 600x400 |
Количество устанавливаемых противней, шт. | 8 |
Габаритные размеры, мм | 800x600x800 |
Масса, кг | 65 |
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Все детали выполнены из нержавеющей стали.
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.