Главная
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Ротационные печи
Хлебопекарная ротационная печь Ротор-Агро 202Д с жидкотопливным обогревом

Хлебопекарная ротационная печь Ротор-Агро 202Д с жидкотопливным обогревом

Производитель: ТВЗПО
Габариты (ДхШхВ): 2820х1720х2510 мм
Диапазон рабочих температур: 60-300 ^оС
Средний расход воды: 18-25 л/ч
Масса: 1600 кг

Цена: 1028000 pуб.

Купить

Отправить заявку на подбор оборудования

Описание и технические характеристики

Печь имеет пекарскую камеру, системы нагрева и циркуляции воздуха, механизм вращения стеллажной тележки, систему пароувлажнения и управления.

Печи ротационные серии «РОТОР-АГРО» моделей «202» предназначены для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий:

пшеничные, ржано-пшеничные, ржаные подовые и формовые сорта
сдоба, хлебобулочные плетёные изделия, багеты, батоны
мелкоштучные изделия, слоёные изделия, пироги.
сдобное, сахарное, песочное, овсяное печенье
пряники, сушки, баранки, бублики
бисквиты, эклеры, кексы, маффины.

Печи «РОТОР-АГРО» соответствуют стандартам европейского класса. Современная конструкция печи, обеспечивает высокое качество и равномерность выпечки. Традиции и заводские стандарты производителя гарантируют своему покупателю: практичность, надежность, долговечность.

Технические характеристики

№ п/п	Наименование параметра	Тип печи
№ п/п	Наименование параметра	202	203
1	Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт	2,2
2	Диапазон рабочих температур, ⁰ С	60-300
3	Максимальная температура дымовых газов, ⁰С	450
4	Номинальное напряжение питающей сети, В	380 (с нулевым рабочим проводом)
5	Род тока	Трехфазный переменный
6	Частота тока, Гц	50
7	Давление воды в водопроводе, присоединенном к печи, МПа (атм.)	0,3 (3) - 0,6 (6)*
8	Средний расход воды, л/час	18-25
9	Максимальное давление подводимого газа к газовому мультиблоку, кПа	36
10	Диапазон настройки давления природного газа на головке горелки, кПа	2-10
11	Диапазон настройки давления сжиженного газа на головке горелки, кПа	2,8-3,5
12	Средний расход жидкого топлива, кг/ч	4,6**	5**
13	Средний расход природного газа, м³ /ч	6	7
14	Средний расход сжиженного газа, кг/ч	4,6**	5**
15	Максимальное потребление природного газа, м³ /ч	8,5	9
16	Количество стеллажных тележек, устанавливаемых в камеру выпечки, шт	1
17	Габаритные размеры без трапа, мм ширина длина высота	1720 2820 2510	1945 3070 2510
18	Масса печи, кг, не более	1600	1850
19	Время выхода на рабочий режим, мин до 2700 С с учетом прогрева парогенератора	25*** 40	30*** 45

Примечание.

* При меньшем давлении рекомендуется применять станцию повышения давления воды (опция). В качестве станции можно использовать насос мощностью 0,6-1,1 кВт с накопи- тельным баком не менее 20 л, который укомплектован системой управления, имеющей воз- можность поддерживать давление 3-6 атм. и реле сухого хода.
**Расчетный параметр

*** При давлении газа в коллекторе не менее, чем указано в паспорте на горелку

Предыдущая Вернуться к списку Следующая

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

Товаров: 0
0 руб

Корзина пуста

Заявка на комплексное оснащение

СТАТЬИ

Планировка продуктового магазина формата "у дома": Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.