Производитель: ТОРГМАШ г. Барановичи
Длина: 490 мм
Ширина: 280 мм
Высота: 720 мм
Напряжение: 220 В
Цена: 55076 pуб.
Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.
Основные отличительные особенности машин МПО-1 от ранее выпускаемых машин МПР-350М следующие:
Машины выпускаются в 4-х исполнениях:
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч, не менее:
- при нарезке сырого картофеля кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм .................350
- при протирке картофеля.....................................................................................................-
Количество видов нарезки ...................................................................................................8
Количество видов протирки..................................................................................................-
Мощность установленного двигателя, кВт.......................................................................... 0,55
Номинальная потребляемая мощность, кВт .......................................................................0,8
Питающая электросеть:
- род тока .................................................................................................................................однофазный, переменный
- номинальное напряжение, В ..............................................................................................220
- частота тока, Гц....................................................................................................................50
Габаритные размеры, мм, не более:
длина .......................................................................................................................................490
ширина ....................................................................................................................................280
высота......................................................................................................................................720
Масса, кг, не более..................................................................................................................29,3
Производительность машины в зависимости от вида обработки
Виды переработки, виды и размеры нарезки | Производительность, кг/ч, не менее |
Нарезка: | |
картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм | 350 |
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
брусочками сечением 5х10 мм | 200 |
кубиками 10х10х10 мм | 250 |
свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
соломкой сечением 1,3х3,5 мм | 100 |
соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
соломкой сечением 2х2 мм | 150 |
репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
соломкой сечением 4х3 мм | 100 |
огурцов свежих и соленых соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм | 100 |
Тонкое измельчение: | |
картофеля | 120 |
моркови | 60 |
Шинковка: | |
капусты толщиной 2 мм | 220 |
Протирка на диске с отверстиями диаметром 4 мм: | |
варёного картофеля | 600 |
вареных гороха, фасоли | 300 |
вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном) | 100 |
жидких крупяных каш | 300 |
творога | 300 |
яблок печеных | 400 |
тыквы | 400 |
Протирка на диске с отверстиями диаметром 1,5 мм: | |
жидких крупяных каш | 150 |
Состав и комплектация машин сменными рабочими органами
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.