- Главная
- Каталог по предприятиям
- Для ресторанов и кафе
- Для столовых
- Для продуктовых магазинов
- Для супермаркетов
- Для пекарен и фастфуда
- Расстоечные шкафы, камеры
- Конвекционные печи
- Шкафы пекарские
- Ротационные печи
- Хлеборезки
- Тестомесы и миксеры
- Мукопросеиватели
- Тестоделители и текстоокруглители
- Тестораскаточные машины
- Тестозакаточные машины
- Печи для пиццы
- Гриль для кур и мяса
- Грили контактные
- Оборудование для бургерных
- Оборудование для хот-догов
- Блинницы и вафельницы
- Пончиковые аппараты
- Попкорн и сахарная вата
- Фритюрницы
- Для АЗС
- Для складских помещений
- О компании
- Оплата и доставка
- Услуги
- Информация
- Контакты
- Главная
- Технологическое оборудование
- Электромеханическое оборудование
- Прочее
- Рабочие диски и насадки
Рабочие диски и насадки
Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
1. Ротор лопастной
2. Диск протирочный (используются только в комплекте)
3. Нож дисковый 10 мм
4. Решетка ножевая 12х12мм (используются только в комплекте)
5. Диск шинковочный 3х3 мм
6. Нож дисковый 2 мм
7. Нож комбинированный 10х10 мм
8. Нож комбинированный 2х2 мм
Назначение рабочих дисков, а также сочетание дисков для различных видов нарезки приведено в таблице.
| Вид нарезки продуктов |
Комплект рабочих органов | Загрузочное отверстие насадок МО-01 или МО-02 | Наименование перерабатываемых продуктов | |
| Подвижный (на валу машины) | неподвижный | |||
| Протирание | 1. Ротор лопастной | 2. Диск протирочный | Воронка протирочная | Картофель, фрукты вареные, творог |
| Пластинки сечением 10х12х12 мм | 3. Нож дисковый, | 4. Решетка | Серповидное | Картофель, морковь (сырые, вареные), свекла (вареная) |
| Соломка сечением 4,5х3 мм | 5. Диск шинковочный, 3х3 мм | Серповидное | Морковь, свекла | |
| Шиновка | 6. Нож дисковый, 2 мм | Серповидное | Капуста | |
| Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм | 6. Нож дисковый, 2 мм | Круглое | Лук, сырой картофель, морковь, свекла, репа, огурцы свежие, брюква | |
| Кольца и полукольца | 6. Нож дисковый, 2 мм | Круглое | Лук репчатый | |
| Брусочки сечением 10х10 мм | 7. Нож комбинированный, 10х10 мм | Серповидное | Картофель, морковь | |
| Соломка сечением 2х2 мм «морковь по корейски» | 8. Нож комбинированный 2х2 мм | Серповидное | Морковь | |
Сопутствующие товары
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
СТАТЬИ
- Планировка продуктового магазина формата "у дома"
-
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.