T70 M2-1 EN-HHC (5) 0430

Стол с регулируемым контролем влажности от 65 до 95%.
Температурным режимом от -10 до +40°С.
Расстойка теста с возможностью подготовить изделия к выпечке к строго определенному времени.
Функция холодной расстойки.
Функция замедления и остановки ферментации.
Направляющие для EN 40х60 (1 секция-10 пар).

Цена: 188000 pуб.

Купить

Отправить заявку на подбор оборудования

Описание и технические характеристики

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Холодильный агрегат Aspera (R404a)
Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
Цельнозаливной корпус толщиной 50мм из стали
Столешница из нержавеющей стали
Корпус (снаружи, внутри) из нержавеющей стали
Равномерное распределение холода по всему объему (вентилируемые)
Возможные варианты исполнения:
2х секционные: 1-без борта, 2-с бортом (ЦЕНА НЕ МЕНЯЕТСЯ), с металлическими дверьми, замена стационарных регулируемых опор h-90...110мм на опоры h-90...150 мм и колесные опоры h 100, 160, 240 мм

Габаритные размеры, мм Масса, кг t, °C Экс. пл-дь, мм Потр-е эл/эн в сутки, кВт

Длина Ширина Высота

1670 700 760 (870+60) - -10...+40 - -

Предыдущая Вернуться к списку Следующая

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

Товаров: 0
0 руб

Корзина пуста

Заявка на комплексное оснащение

СТАТЬИ

Планировка продуктового магазина формата "у дома": Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.