Производитель: Чувашторгтехника
Опрокидывание: ручное
Габариты (ДхШхВ): 1266х861х1170 мм
Номинальный объем: 100 л
Цена: 418140 pуб.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 19,7 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Номинальный объем, л | 100 |
Опрокидывание | ручное |
Миксер | + |
Время разогрева до 95 °С, мин, не более | 55 |
Диаметр котла, мм | 652 |
Габаритные размеры, мм | 1266х861х1170 |
Масса, кг | 151 |
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.