Производитель: Чувашторгтехника
Габариты (ДхШхВ): 841х1015х1282 мм
Номинальный объем: 250 л
Цена: 221940 pуб.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 18,1 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество ТЭН-ов, шт. | 6 |
Номинальный объем, л | 250 |
Время разогрева до 95 °С, мин, не более | 80 |
Диаметр котла, мм | 652 |
Габаритные размеры, мм | 841x1015x1282 |
Масса, кг | 150 |
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 250 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки марки марки марки марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали марки марки марки марки AISI 321.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.