Производитель: Чувашторгтехника
Габариты (ДхШхВ): 800х870х1040 мм
Номинальный объем: 60 л
Цена: 157050 pуб.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9,1 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество ТЭН-ов, шт. | 3 |
Номинальный объем, л | 60 |
Время разогрева до 95 °С, мин, не более | 45 |
Диаметр котла, мм | 425 |
Габаритные размеры, мм | 800x870x1040 |
Масса, кг | 95 |
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки марки марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали марки марки AISI 321.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.