Производитель: Чувашторгтехника
Опрокидывание: ручное
Габариты (ДхШхВ): 1190х861х1143 мм
Номинальный объем: 100 л
Цена: 188640 pуб.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 18,1 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество ТЭН-ов, шт. | 6 |
Номинальный объем, л | 100 |
Опрокидывание | ручное |
Время разогрева до 95 °С, мин, не более | 55 |
Диаметр котла, мм | 652 |
Габаритные размеры, мм | 1190х861х1143 |
Масса, кг | 109 |
Номинальный объем котла 100 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода.
Корпус котла изготовлен из стали марки марки марки AISI 304, тигель - из корозионностойкой стали марки марки AISI 321. Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.
Опрокидываемые котлы КПЭМ-60-ОР, КПЭМ-100-ОР и КПЭМ-160-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП.
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.