Производитель: Чувашторгтехника
Температурный режим: +30... +90°С
Габаритные размеры: 827х401х474 мм
Масса: 30 кг
Цена: 51400 pуб.
Газовый мармит кухонный типа ГМК-40Н предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Технические параметры:
Полная максимальная мощность, кВт...........................................3
Количество горелок, шт.................................................................1
Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л ..... 4
Количество гастроемкостей GN 1/2, шт...........................................2
Номинальная вместимость гастроемкостей, л................................ 9
Внутренние размеры ванны, мм ...................................................310х510х170
Рабочая температура воздуха в ванне, С........................................85
Время разогрева воды до рабочей температуры, мин.................... 20
Масса, кг...................................................................................... 30
Описание ГМК-40Н
Все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали. Изделие имеет плавную раздельую регулировку температуры в диапазоне от 30 до 90 С. Слив воды осуществляется из крана расположенного на передней панели мармита. Изделие снабжено устройством "газ-контроль". В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный" газ. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.