Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-2011-GPR (Plus Gas)

Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-2011-GPR (Plus Gas) – профессиональный электроприбор с подключением к газу для обслуживания потребностей общепита. Гастрономическая печь изготовлена из износостойких материалов, рассчитана на большие ежедневные нагрузки.

Параметры модели XEVC-2011-GPR (Plus Gas):

• желаемый размер гастроемкости GN1/1;
• t выпекания/разогрева – от +30 до 260 градусов;
• оптимальные параметры мощности (электрической – 1,6 кВт, газовой – 35 кВт);
• вес без упаковки – 210 кг;
• подходящие типы газа – G20, G25, G30, G31;
• стандартный вольтаж электросети – 220 В.                

Плюсы прибора:

• гастроприбор на 20 уровней;
• сенсорное управление MASTER.Touch;
• запатентованная система пароувлажнения;
• материал – пищевая нержавейка;
• функция для записи через USB-порт 256 новых программ для выпечки;
• дверца с надежным термостеклом;
• автоочищение после выпекания;
• 4-скоростной вентилятор с реверсом и 4 полустатических положения;
• встроенная LED-подсветка;
• самодиагностика.

Комплектация:

• термощуп для выпечки;
• тележка для передвижения. 

Характеристики XEVC 2011 GPR (Plus Gas)
 Артикул:............................................................................................................. 332282 
Производитель:..................................................................................................... UNOX 
Страна:................................................................................................................. Италия 
Рабочие температуры:.................................................................................. 30 … +260 °C
Количество уровней:..................................................................................................... 20
 Способ установки:.......................................................................................... напольный
 Тип подключения:.............................................................................................. газовый Тип пароувлажнения:................................................................................ инжекторный Напряжение:............................................................................................................ 220 В Мощность:............................................................................................................ 1.6 кВт Управление:....................................................................................................... сенсорное Расстояние между уровнями:.................................................................................. 67 мм Газовая мощность:................................................................................................ 35 кВт Тип противня/гастроёмкости:................................................................................. GN1/1 Длина: ..............................................................................................................882 мм   Ширина:........................................................................................................... 1043 мм Высота:............................................................................................................... 1866 мм Масса:.................................................................................................................... 210 кг