Производитель: Unox
Категория: инжекторный
Габариты (ДхШхВ): 750х773х675мм
Пароконвекционная печь Unox XEVC-0511-E1R (one) – профессиональное кухонное оборудование. Универсальная система пароувлажнения Steam Max соединяет функции пароварки и печи. Вмещает 5 противней и работает с температурами от 300 до 2600 по Цельсию. Оборудована паронепроницаемой панелью управления сенсорного типа.
Особенности модели XEVC-0511-E1R (one):
Техническое оснащение:
Внешние характеристики:
Характеристики XEVC 0511 E1R (one)
Артикул:................................................................................................................ 316247
Производитель:...................................................................................................... UNOX
Страна:................................................................................................................. Италия
Количество уровней:...................................................................................................... 5
Способ установки:.......................................................................................... наcтольный
Тип подключения:..................................................................................... электрический
Тип пароувлажнения:................................................................................. инжекторный
Напряжение:......................................................................................................220/380 В
Мощность:........................................................................................................... 7 кВт
Управление:...................................................................................................... сенсорное
Тип противня/гастроёмкости:................................................................................. GN1/1
Длина:................................................................................................................... 750 мм
Ширина:............................................................................................................... 773 мм
Высота:................................................................................................................. 675 мм
Масса:...................................................................................................................... 70 кг
Масса в упаковке:................................................................................................... 85 кг
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.