Пароконвектомат Apach A1/10HD-E (автомойка)

Характеристики

Артикул:............................................................................. 332889

Производитель:................................................................. APACH

Страна:............................................................................... Италия

Количество уровней:........................................................10

Способ установки:.......................................................... настольный

Тип подключения: .........................................................электрический

Тип пароувлажнения:..................................................... инжекторный

Напряжение:.................................................................... 380В

Мощность:........................................................................ 18,6кВт

Управление:...................................................................... сенсорное

Расстояние между уровнями:....................................... 70мм

Материал корпуса:.......................................................... нержавеющая сталь

Тип противня/гастроёмкости:......................................GN 1/1

Длина:.................................................................................750 мм

Ширина:............................................................................. 755мм

Высота:............................................................................... 970мм

Масса:................................................................................... 108кг

Пароконвектомат Apach A1/10HD-E (автомойка) – удобный настольный прибор с электронным управлением. Предназначение аппарата – приготовление изделий из разных видов теста, кондитерских пирожных и других блюд. Техническое устройство разработано итальянскими конструкторами кулинарной техники. 

 Основные характеристики модели A1/10HD-E (автомойка):

• габаритность прибора без фирменной упаковки – 750х755х970;
• вес без картонного бокса – 108 кг;
• энергозатраты с подключением к сети 400 В – 18,6 кВт;
• 10 уровней для гастроемкостей формата GN 1/1;
• промежуток между противнями – 7 см.

Плюсы устройства:

• инжекторное пароувлажнение;
• беспроблемное встраивание прибора в кухонную мебель;
• система автономного автоочищения;
• термощуп для точного определения готовности блюда;
• средняя дневная производительность – 100-150 порций.

Комплектация:

• три металлические решетки.