Производитель: Unox
Категория: инжекторный
Габариты (ДхШхВ): 750х773х1010мм
Пароконвектомат Unox XEVC-1011-GPR – многофункциональное термооборудование итальянского производства. Представитель гастрономической серии ChefTop Mind.Maps, разработанной для приготовления вторых блюд, размораживания полуфабрикатов, выпечки хлебобулочных изделий.
Особенности модели XEVC-1011-GPR:
Стандартная комплектация:
Функции профессионального приготовления:
Режимы нагрева:
Функции панели MASTER.Touch PLUS:
Рекомендуемые тепловые шкафы:
Средства для автомойки:
Характеристики XEVC 1011 GPR
Артикул:............................................................................................................... 319882
Производитель:..................................................................................................... UNOX
Страна:................................................................................................................ Италия
Количество уровней:.................................................................................................... 10
Способ установки:......................................................................................... настольный
Тип подключения:............................................................................................... газовый
Тип пароувлажнения:................................................................................. инжекторный
Напряжение:........................................................................................................... 220 В
Мощность:............................................................................................................ 0.8 кВт
Управление:...................................................................................................... сенсорное
Расстояние между уровнями:................................................................................. 67 мм
Тип противня/гастроёмкости:................................................................................. GN1/1
Длина:................................................................................................................... 750 мм
Ширина:............................................................................................................... 773 мм
Высота:.............................................................................................................. 1010 мм
Масса:.................................................................................................................... 110 кг
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.