Производитель: Unox
Категория: инжекторный
Габариты (ДхШхВ): 860х882х930мм
Количество уровней: 7
Пароконвектомат Unox XV 593 используется в работе предприятий общественного питания для приготовления продуктов путем тепловой обработки (паром, горячим воздухом, комбинацией режимов). Модель пароконвектомата Unox XV 593 является инжекторной - пар создается в рабочей камере путем впрыска воды на разогретые ТЭНы. В пароконвектомате Unox XV 593 существует возможность одновременного приготовления множества различных блюд, при этом вкусовые качества и запах остаются у каждого блюда индивидуальны.
Пароконвектомат Unox легко справится с приготовлением продуктов на кухне изысканного ресторана и в школьной столовой.
Технические характеристики
Ширина (мм)..........................................................882
Высота (мм)............................................................930
Глубина (мм)...........................................................860
Мощность (Вт)........................................................10 500
Напряжение (В).......................................................380
Тип подключения....................................................электрика
Панель управления..................................................Механическая
Количество уровней................................................7
Тип направляющих..................................................Гастронормированные GN 1/1
Расстояние между направляющими (мм)...............67
Автоматическая мойка..............................................нет
Душ.............................................................................Нет
Термощуп...................................................................Нет
Сквозное исполнение................................................Нет
Количество скоростей вентилятора.........................2
Программирование...................................................нет
Размеры (ГхШхВ), мм..............................................860x882x930
Вес нетто (кг)80
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.