Производитель: Чувашторгтехника
Температура рабочей поверхности конфорки, не более: 480оС
Габариты (ДхШхВ): 550х850(895)х860 мм
Количество конфорок: 2 шт
Размеры конфорок: 300х300 мм
Внутренние размеры жарочного шкафа: 329х595х290 мм
Цена: 74250 pуб.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 8,8 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество конфорок, шт. | 2 |
Размеры конфорок, мм | 300х300 |
Потребляемая мощность конфорки, кВт | 2,8 |
Площадь жарочной поверхности, м2 | 0,18 |
Температура рабочей поверхности конфорки, °с, не более | 480 |
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более | 25 |
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт | 3,2 |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °с | 20-270 |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °с, мин, не более | 30 |
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм | 329x595x290 |
Габаритные размеры, мм | 550x850(895)x860 |
Масса, кг | 125 |
Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,18 кв.м. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E. G. В В в О'позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями размером 1/1 GN С с с 525х325 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.