- Главная
- Каталог по предприятиям
- Для ресторанов и кафе
- Для столовых
- Для продуктовых магазинов
- Для супермаркетов
- Для пекарен и фастфуда
- Расстоечные шкафы, камеры
- Конвекционные печи
- Шкафы пекарские
- Ротационные печи
- Хлеборезки
- Тестомесы и миксеры
- Мукопросеиватели
- Тестоделители и текстоокруглители
- Тестораскаточные машины
- Тестозакаточные машины
- Печи для пиццы
- Гриль для кур и мяса
- Грили контактные
- Оборудование для бургерных
- Оборудование для хот-догов
- Блинницы и вафельницы
- Пончиковые аппараты
- Попкорн и сахарная вата
- Фритюрницы
- Для АЗС
- Для складских помещений
- О компании
- Оплата и доставка
- Услуги
- Информация
- Контакты
- Главная
- Технологическое оборудование
- Тепловое оборудование
- Плиты электрические
- Плита электрическая с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ (крашенные бок. панели)
Плита электрическая с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ (крашенные бок. панели)
Производитель: Чувашторгтехника
Температура рабочей поверхности конфорки, не более: 480оС
Габариты (ДхШхВ): 800х750х870 мм
Количество конфорок: 4 шт
Размеры конфорок: 300х300 мм
Внутренние размеры жарочного шкафа: 535х538х290 мм
Цена: 93960 pуб.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 16 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество конфорок, шт. | 4 |
| Размеры конфорок, мм | 300х300 |
| Потребляемая мощность конфорки, кВт | 2,8 |
| Площадь жарочной поверхности, м2 | 0,36 |
| Температура рабочей поверхности конфорки, °с, не более | 480 |
| Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более | 25 |
| Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт | 4,8 |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °с | 20-270 |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °с, мин, не более | 30 |
| Внутренние размеры жарочного шкафа, мм | 535х538х290 |
| Габаритные размеры, мм | 800х750х870 |
| Масса, кг | 124 |
Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями размером 530х470 мм, изготовленных из черной стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Боковые панели выполнены из крашеной стали.
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
СТАТЬИ
- Планировка продуктового магазина формата "у дома"
-
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.