Производитель: Чувашторгтехника
Габариты (ДхШхВ): 800х750х470
Количество горелок: 2 шт
Цена: 95800 pуб.
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Технические параметры:
Полная максимальная мощность, кВт.................................................16
Количество горелок, шт.......................................................................2
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С...... 100-350
Размеры конфорки, мм ....................................................................... 2x394х648 (одна конфорка рифленая, одна конфорка гладкая)
Габаритные размеры, мм .................................................................... 800х750х470
Масса, кг..............................................................................................90
Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Жарочная поверхность состоит из двух конфорок размером 394х648 мм каждая, одна из конфорок имеет гладкую поверхность, другая - рифленую. На лицевой панели расположены два лотка для сбора масла. В комплекте две съемные форсунки под сжиженный газ. Пьезорозжиг. Регулируемые по высоте ножки.
Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии.
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.