- Главная
- Каталог по предприятиям
- Для ресторанов и кафе
- Для столовых
- Для продуктовых магазинов
- Для супермаркетов
- Для пекарен и фастфуда
- Расстоечные шкафы, камеры
- Конвекционные печи
- Шкафы пекарские
- Ротационные печи
- Хлеборезки
- Тестомесы и миксеры
- Мукопросеиватели
- Тестоделители и текстоокруглители
- Тестораскаточные машины
- Тестозакаточные машины
- Печи для пиццы
- Гриль для кур и мяса
- Грили контактные
- Оборудование для бургерных
- Оборудование для хот-догов
- Блинницы и вафельницы
- Пончиковые аппараты
- Попкорн и сахарная вата
- Фритюрницы
- Для АЗС
- Для складских помещений
- О компании
- Оплата и доставка
- Услуги
- Информация
- Контакты
- Главная
- Технологическое оборудование
- Тепловое оборудование
- Поверхности жарочные и сковороды
- Жарочная поверхность Таверна-2005 (электросковорода-600)
Жарочная поверхность Таверна-2005 (электросковорода-600)
Производитель: Atesy
Температура: +50....+275 0С
Габариты (ДхШхВ): 600х440х330 мм
Размер жарочной поверхности: 580х320 мм
Масса: 35,3 кг
Напряжение: 220 В
Мощность: 3,2 кВт
Цена: 20700 pуб.
На жарочной поверхности Таверна-2005 (электросковорода-300) вы можете приготовить различные блюда:
- стейки рыбные
- стейки мясные
- колбаски
- сосиски
- сардельки
- шпикачки
- котлеты для бургеров
- овощи-гриль
Одна половина жарочной поверхности - гладкая, другая - ребристая. Продукты, поджаренные на ребристой поверхности имеют характерные полоски-гриль. Специальная форма ТЭНов позволяет добиваться равномерного распределения температуры по всей поверхности электросковороды. Регуляторы температуры позволяют проводить плавную регулировку нагрева гладкой и ребристой поверхностей отдельно. Время достижения температуры 185°C не более 5 минут. Электросковорода снабжена емкостью для стекающего масла.
Техническое описание
Конструкция сборная, выполнена из пищевой нержавеющей стали. Жарочная поверхность выполнена из углеродистой стали. Размер жарочной поверхности – 580х320 мм. Независимые терморегуляторы позволяют устанавливать температуру от 50 до + 275°С на каждой половине жарочной поверхности по отдельности. Нагрев осуществляется двумя ТЭНами, расположенными под жарочной поверхностью. С передней стороны установлен съемный поддон для сбора излишков жира.
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
СТАТЬИ
- Планировка продуктового магазина формата "у дома"
-
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.