Жарочный шкаф ШЖЭ-1-01

Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт............................................4,8
Номинальное напряжение, В.....................................................................230
Количество камер........................................................................................1
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин.................................30
Диапазон регулирования температуры, °C...............................................20-270
Температура срабатывания термовыключателя, °C................................ 320
Внутренние размеры камеры, мм ............................................................ 538x535x290
Размеры противня, мм ...............................................................................530x470x30
Количество уровней в камере................................................................... 4
Габаритные размеры, мм .......................................................................... 840x900x1080
Масса, кг, не более..................................................................................... 90

Духовка укомплектована 3-мя противнями размером 530x470x30 мм, изготовленными из углеродистой стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Регулируемые по высоте ножки.