Обратный звонок

ПН-ПТ: с 9.00 до 18.00

E-mail: zakaz@biz-torg16.ru

г. Казань,
ул. Восстания д. 100

Пилы и мясорубки

Сортировать по производителю:
Выводить по:

Пила ленточная ПЛН-225

Производитель: Россия
Длина: 555 мм
Ширина: 460 мм
Высота: 820 мм
Производительность: 300 кг/ч
 

Цена: 54500 pуб.

Пила ленточная для резки мяса В2-ФР-2П

Производитель: Россия
Длина: 1055 мм
Ширина: 1140 мм
Высота: 1972 мм
Производительность: 550 кг/ч
 

Цена: 107700 pуб.

Мясорубка на 220 В М-50С

Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Длина: 500 мм
Ширина: 260 мм
Высота: 360 мм
Производительность: 50 кг/ч
Исполнение: настольное

Цена: 25300 pуб.

Мясорубка стационарная УКМ-02 (М-80)

Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Длина: 700 мм
Ширина: 310 мм
Высота: 400 мм
Производительность: 80 кг/ч
Исполнение: настольное

Цена: 33500 pуб.

Мясорубка стационарная М-80–220 (УКМ-02)

Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Длина: 700 мм
Ширина: 310 мм
Высота: 400 мм
Производительность: 80 кг/ч
Исполнение: настольное

Цена: 35000 pуб.

Мясорубка стационарная М-250 (УКМ-12)

Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Длина: 725 мм
Ширина: 310 мм
Высота: 438 мм
Производительность: 250 кг/ч
Исполнение: 

Цена: 39700 pуб.

Мясорубка стационарная М-300 (УКМ-04)

Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Длина: 725 мм
Ширина: 310 мм
Высота: 438 мм
Производительность: 300 кг/ч
Исполнение: 

Цена: 40000 pуб.

Мясорубка стационарная М-400 (УКМ-05)

Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Длина: 690 мм
Ширина: 310 мм
Высота: 400 мм
Производительность: 400 кг/ч
 

Цена: 39500 pуб.

Мясорубка стационарная М-600

Производитель: ТОРГМАШ г. Пермь
Длина: 750 мм
Ширина: 340 мм
Высота: 500 мм
Производительность: 600 кг/ч
 

Цена: 43700 pуб.

Мясорубка МИМ-80

Производитель: ТОРГМАШ г. Барановичи
Длина: 450 мм
Ширина: 300 мм
Высота: 580 мм
Производительность: 80 кг/ч
 

Цена: 32600 pуб.

Мясорубка МИМ-300М

Производитель: ТОРГМАШ г. Барановичи
Длина: 560 мм
Ширина: 520 мм
Высота: 420 мм
Производительность: 300 кг/ч
 

Цена: 36800 pуб.

Мясорубка МИМ-600М

Производитель: ТОРГМАШ г. Барановичи
Длина: 560 мм
Ширина: 540 мм
Высота: 420 мм
Производительность: 600 кг/ч
 

Цена: 41700 pуб.

Пилы и мясорубки на профессиональной кухне

Ручная разделка, нарезка и измельчение охлажденного или замороженного мяса – трудоемкое, небезопасное и часто физически невозможное занятие. Оптимизировать затраты времени и сил на подготовку мяса, птицы или рыбы можно при помощи современного электромеханического оборудования.

Как выбрать ленточную пилу?

Ленточные пилы предназначены как для мяса, так и для костей. Внутри корпуса пилы находятся рабочие узлы и механизмы, которые приводятся в действие за счет электрического двигателя. Полотно пилы с зубцами двигается и разрезает продукт на установленную толщину. Толщина нарезки регулируется специальным механизмом. Между собой ленточные пилы различаются по производительности и мощности. Чем мощнее агрегат, тем большие размеры он имеет. Различают напольные и настольные варианты ленточных пил. Напольные пилы имеют больший просвет, что позволяет распиливать полутуши, четвертины и крупные куски. Пилы, которые устанавливаются на столешницу, допускают распил ребер, рыбы, птицы, полуфабрикатов, отдельных кусков туш небольшой высоты. Выбирать из напольных и настольных пил нужно ориентируясь на потребности предприятия. Настольный вариант станет рациональным приобретением для кухни небольшого кафе или столовой.

На рынке представлены модели с подвижной и неподвижной рабочей поверхностью. Подвижный стол позволяет подавать сырье к лезвию более равномерно, что сказывается на качестве результата.

Все детали пилы, вступающие в контакт с продуктами питания производятся из стали с нержавеющим покрытием. Это соответствует санитарно-гигиеническим требованиям к изделиям такого типа и гарантирует, что металл не вступит в реакцию с сырьем.

Как выбрать профессиональную мясорубку?

На смену ручным мясорубкам пришли электрические модели. Промышленная мясорубка позволяет не только делать фарш из мяса, но и перерабатывать рыбу, измельчать овощи и фрукты. За счет агрегата можно расширить меню ресторана или кафе такими позициями как котлеты, битки, колбасы собственного производства.

Электромеханическая стационарная мясорубка приводится в действие приводом, и работает от сети в 200 В.

Некоторые модели имеют также охлаждающий элемент, который защитит электромотор от перегрева во время активной эксплуатации. В остальном конструкция промышленной мясорубки мало отличается от бытовой – корпус из стали или алюминия, шнек, ножи и зажимной винт. В комплекте с мясорубкой идут решетки с ячейками разной частоты.

Выбирать мясорубку на кухню заведения общепита нужно ориентируясь на такой показатель как производительность машины, которая измеряется в килограммах фарша в час времени работы агрегата. Производители предлагают несколько категорий мясорубок:

  • До 50 кг/час
  • 150 кг/час
  • 300 кг/час
  • 600 кг/час.

Последний вариант вполне удовлетворит потребности полноценного колбасного цеха, с круглосуточной работой оборудования.

Купить ленточные пилы для мяса и промышленные мясорубки для общепита предлагает компания ООО «Бизнесторг». Мы занимаемся поставками профессионального кухонного оборудования по доступным ценам в республике Татарстан и других регионах России. Наши преимущества:

  • На все оборудование распространяется гарантия производителя
  • Выгодные условия сотрудничества, как для розничных, так и для оптовых покупателей
  • Профессиональная помощь в выборе оборудования
  • Быстрая доставка собственным транспортом в Казани

Если вы хотите заказать пилы и мясорубки с доставкой в другие регионы России, мы поручим это проверенной транспортной компании.

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

СТАТЬИ

Планировка продуктового магазина формата "у дома"

Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.

ООО «БИЗНЕСТОРГ», 2017

Популярные разделы: Контакты | О компании | Услуги

WebCanape - быстрое создание сайтов и продвижение

Главная | Карта сайта | Обратная связь

Адрес: Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Восстания д. 100
E-mail: zakaz@biz-torg16.ru
Телефон: +7(903)388-81-54