Пароконвектомат Rational SCC XS

Пароконвектомат Rational SCC XS — сенсационная разработка немецкого бренда, представляющая собой мини-модель с высокой мощностью, интеллектуальной системой приготовления и встроенным парогенератором. Супер-компактный пароконвектомат занимает минимум пространства, при этом по своему функционалу и производительности успешно заменяет 2/3 теплового оборудования профессиональной кухни. Аппарат готовит на пару, гриле, выпекает и жарит. Идеален для оснащения ресторанов, кафе, супермаркетов с ограниченным производственным пространством. В новинку внедрены все флагманские интеллектуальные технологии SelfCookingCenter®, что обеспечивает высокое качество блюд, легкое управление, экономичность. Конструкция мини-пароконвектомата позволяет его установку на стол, подставку, а также настенный монтаж. Подключение 380В.

Особенности модели SCC XS:

• электрическая модель; установка — настольная/монтаж на стену;
• вместительность — 6 уровней под гастроемкости стандарта 2/3;
• 7 режимов семь готовки;
• режимы — пар 30.. 130C/ сухой жар 30...300C/ комбинированный 30...300С;
• одновременное приготовление разных блюд;
• инновационный парогенератор;
• энергосберегающее тройное остекление двери;
• сенсорное управление;
• USB-накопитель;
• светодиодная LED-подсветка интегрирована в дверь;
• интеллектуальный 6-точечный термощуп;
• встроенная мойка с возвратной функцией;
• расход масла, жира снижен на 95%;
• индикатор энергопотребления;
• мощность — 5,7 кВт. 

Характеристики SCC XS 
Артикул:....................................................................................... B60810001 
Производитель: ............................................................................RATIONAL
 Страна:......................................................................................... Германия 
Рабочие температуры:............................................................... 30...+300 °C 
Количество уровней:.................................................................... 6 
Производительность:................................................................... 80 
Тип подключения:................................................................. электрический 
Тип пароувлажнения:.................................................................. бойлерный 
Напряжение:................................................................................. 380 В 
Мощность:.................................................................................... 5.7 кВт 
Управление:.................................................................................. сенсорное 
Наличие таймера:......................................................................... есть 
Подсветка:..................................................................................... есть 
Тип противня/гастроёмкости:..................................................... GN 2/3 
Длина:............................................................................................ 655 мм 
Ширина:......................................................................................... 555 мм 
Высота:........................................................................................... 567 мм 
Масса:............................................................................................. 72 кг