Производитель: Россия
Длина: 1630 мм
Ширина: 530 мм
Высота: 930 мм
Производительность: 80 кг/ч
Цена: 101600 pуб.
Тестораскаточная машина КРТ 80/500 предназначена для механизации процесса раскатки слоеного теста на предприятиях общественного питания.
Конструкция машины типична для технологического оборудования данного класса: два реверсивных транспортера, между которыми установлены раскатывающие валки с регулируемым зазором. Величина зазора между валками устанавливается от 1 до 30 мм, ширина пласта раскатываемого теста до 500 мм, производительность не менее 80 кг/час.
Основные параметры и характеристики:
1.Производительность при приготовлении слоеного теста не менее, кг/ч .................................80
2.Толщина раскатанного теста, мм..................................................................................................1-30
3.Масса порции теста, кг, не более ..................................................................................................5
4.Мощность электродвигателя, кВт, не менее ............................................................................. 0,75
5.Ширина ленты транспортера, мм .................................................................................................500
6.Питающая электросеть:
род тока ...........................................................................................................................................трехфазный
напряжение, В..................................................................................................................................380
частота, Гц .......................................................................................................................................50
8.Масса , кг, не более .......................................................................................................................... 80
7.Габаритные размеры , мм не более :
длина.................................................................................................................................................1630
высота ............................................................................................................................................ 530
ширина .............................................................................................................................................930
8.Масса , кг, не более .......................................................................................................................... 80
Ни для кого не секрет, что сегодня в сегменте розничной торговли конкуренция очень жесткая. И небольшим продуктовым магазинчикам, частным павильонам формата "у дома" приходится конкурировать не только между собой, но и с акулами данного бизнеса: супермаркетами, гипермаркетами, крупными федеральными сетями.